老年运动员营养：关注性别差异

有规律的体育锻炼和健康的饮食是健康寿命的主要决定因素。尽管衰老与耐力表现和肌肉功能的下降有关，但无论男女，这些成分都可以通过规律的体育活动，特别是通过锻炼来改善。此外，与年龄相关的身体成分和新陈代谢的变化，甚至影响到训练有素的大师级运动员，可以部分地通过提高运动代谢效率来补偿。因此，大师级运动员通常被视为健康老龄化的榜样，他们的体能是一个令人印象深刻的例子，说明了什么是可能的老龄化个人。Strasser等人在综述文章中，讨论了老年运动员的生理变化、表现和训练能力，重点讨论了性别差异。描述了在衰老过程中发生的最重要的激素变化，包括食欲调节、葡萄糖稳态和能量消耗以及运动训练的调节作用。强调营养方面，可能支持老年运动员的健康和身体表现。与营养有关的主要问题包括需要摄入足够的能量和蛋白质，以防止骨量和肌肉量降低，以及对特定营养素（如维生素D和益生菌）的更高需求，这些营养素可能会减轻运动员的感染负担。在运动、营养和微生物群之间的关系方面提出了重要的研究结果，代表了运动营养学的一个迅速发展的领域。