中国儿童乳糖不耐症发病率研究

中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所的研究人员选取北京、上海、广州、哈尔滨等地1168名3～13岁健康儿童为研究对象。所有受试者接受25克乳糖试验。测定呼吸氢，记录乳糖不耐症症状。结果显示，3～5岁、7～8岁和11～13岁儿童乳糖酶缺乏症的发生率分别为38.5%、87.6%和87.8%。乳糖不耐受发生率分别为12.3%、33.2%和30.5%。中国儿童乳糖酶活性下降发生在7～8岁，乳糖不耐症的症状与乳糖剂量有关。但仍有39%-41.7%的儿童在服用50g奶粉（12g乳糖）后出现乳糖消化不良，14%-16%的儿童出现不耐受症状。未发现乳糖酶活性与乳汁摄入量之间的关系。