保持大脑自噬的有效方法（3）

16、特级初榨橄榄油

橄榄油对健康有很多好处，特别是因为它有很强的抗炎作用。橄榄油中的一种多酚类物质，已被证明能诱导自噬并减少认知障碍。研究人员提出，含有特级初榨橄榄油(Extra Virgin Olive Oil/Oleuropein)的饮食可能对老年痴呆症患者有潜在的好处，因为它能诱导自噬。不过要小心。很多便宜的特级初榨橄榄油其实并不是“特级初榨”橄榄油。调查发现，橄榄油行业存在大量欺诈行为，许多所谓的特级初榨橄榄油含有其他更便宜的精制植物油，如大豆、玉米和菜籽油。不只是要吃橄榄油才能得到橄榄油的好处。橄榄叶提取物和氩气油中也含有橄榄苦苷。

17、浆果

蓝莓，草莓，阿凯浆果都都有好处。有充分的理由认为这三种浆果都被证明能显著激活大脑中的自噬。其中的多酚还可以保护脑细胞免受氧化应激和炎症的影响，并改善认知功能。

18、ω-3脂肪酸

欧米伽-3脂肪酸是人体不能自行产生的必需脂肪，它们对大脑和神经系统的正常功能是绝对必要的。许多研究表明，它们能显著减少脑部炎症；改善记忆、情绪和认知；防止轻度认知障碍、痴呆症和老年痴呆症。研究人员还证明，ω-3脂肪酸可以增加脑源性神经营养因子信号，增强脑内自噬。增加ω-3脂肪酸的摄入量是你可以采取的最有效的行动之一，以支持你的大脑。ω-3脂肪酸主要存在于冷水鱼中，包括：三文鱼、黑鳕鱼、剑鱼、沙丁鱼、鲱鱼等。大多数人没有通过饮食摄入足够的欧米茄-3脂肪酸。可以补充磷虾油，一种特殊的鱼油，含有必需的欧米加-3脂肪酸。

研究人员认为补充omega-3脂肪酸的有益效果可能仅仅是因为它们能够激活自噬。

19、益生菌

研究表明，某些益生菌可以刺激大脑自噬。在一项研究中，研究人员将SLAB51益生菌配方给小鼠，它部分恢复了小鼠大脑中的自噬。研究人员还发现，SLAB51益生菌减少了小鼠的脑损伤和认知能力下降。康普茶、发酵食品都是补充益生菌的好方法。

20、西洋参

西洋参是一种增强大脑功能的有效草药。西洋参是最佳的酮类补充剂。可以增加了人的思维清晰度和精力。研究人员发现，它能诱导自噬，从而保护大脑免受神经毒性，减少线粒体功能障碍，帮助治疗神经退行性疾病。

21、银杏

银杏是中国几千年来用来治疗许多健康问题的一种植物。它是世界上最畅销的天然补充剂之一，在德国甚至是处方药。它最常用于改善大脑健康，因为它能增加大脑血液流动，改善健康和不健康个体的记忆、情绪、精神能量和注意力。它甚至可以降低患痴呆症和老年痴呆症的风险。

研究人员还发现，它通过激活和增加大脑中的自噬，有助于治疗痴呆症和老年痴呆症。

22、乙酰左旋肉碱

乙酰左旋肉碱（ALCAR）是一种乙酰化形式的氨基酸肉碱。它被证明具有神经保护和认知增强作用。它经常被用作一种天然的大脑助推器，因为它能提高警觉性并为脑细胞提供支持。它被证明是非常有效的缓解慢性疲劳和改善情绪。研究人员还发现，它有助于扭转认知能力下降，并通过诱导大脑自噬来支持线粒体功能。