探索社区老年人营养、肠道微生物群和大脑老化之间的关系：

基于意大利NutBrain人群的队列研究方案

背景：流行病学证据表明，健康饮食与导致痴呆的认知能力下降的减缓有关，但其潜在机制仍有部分未被探索。饮食是肠道菌群组成的主要决定因素，而肠道菌群又反过来影响大脑的结构和功能，然而迄今为止还没有关于这一主题的研究。本论文的目的是描述NutBrain研究的设计和方法，旨在调查饮食习惯与认知功能的关系及其在调节肠道微生物群组成中的作用，以及大脑测量。

方法/设计：这是一项基于人群的队列研究，研究对象为意大利米兰北部65岁或以上的社区居住成年人。在呈现的时候，人们会被筛选出认知功能。还记录了社会人口特征、生活方式和饮食习惯、病史、药物、功能状态和人体测量。在筛查阶段被怀疑有认知障碍的个体接受临床评估，包括神经系统检查和磁共振成像（MRI）扫描（包括结构和功能）。还收集了粪便和血液样本，用于肠道微生物群分析和推定生物标志物的评估。对于每个确诊为轻度认知障碍（MCI）的受试者，访问两个性别和年龄相同的认知完整对照组。他们计划招收至少683人进入筛查阶段，240人进入临床评估阶段。

讨论：NutBrain是一项创新性研究，将现代和先进技术（即微生物组学和神经成像）纳入传统流行病学设计。这项研究提供了一个独特的机会来解决有关可改变的危险因素在认知障碍中的作用的关键问题，特别关注饮食习惯及其与肠道微生物群和大脑老化过程标志物的关系。这些发现将有助于鼓励和规划预防和治疗的生活方式干预措施，旨在促进健康的认知老化。