小肠细菌过度生长膳食方案的考虑

1、肠漏患者的营养考虑

    肠漏患者在治疗和康复期间要注意以下饮食事项。

1）不要吃富含麸质，有可能导致肠上皮细胞发炎的食物，如谷物、豆类、燕麦，甚至糙米等。尽量不吃或少吃工业加工的食品，避免食物添加剂对肠上皮细胞的破坏。糖是一种会对消化系统造成严重破坏的物质。糖会促进酵母、假丝酵母菌和坏细菌的生长，这会进一步损害肠道。致病菌会产生外毒素破坏健康的细胞，形成肠漏。

2）吃一些能减轻和治愈炎症并恢复肠道健康细菌的食物，如发酵茶、泡菜、酸奶、健康的脂肪（如椰子油），鳄梨、橄榄、黄油、肥鱼（如鲑鱼）和骨头汤等。这些食物对于缓解因肠子漏而引起的炎症有良好的作用。

3）服用促进肠道愈合膳食补充剂，如L-谷氨酰胺、益生菌和鱼油，以及多种维生素等。他们是愈合过程的重要组成部分，谷氨酰胺可能是最有效的肠道治疗，因为它在重建，愈合和维持肠粘膜上皮细胞方面起着至关重要的作用。它还具有抗炎的特性，保护肠粘膜屏障，并能促进良好的消化和营养吸收，同时减少炎症。

4）凝集素（Lectins）存在于许多食物中，如包括小麦，大米和大豆等。食用量较小时对身体可以耐受，量大则有可能引起肠漏。发芽和发酵的谷物能减少植酸盐和凝集素，使这些食物更容易消化。转基因和杂交食品往往是凝集素中含量最高的，因为它们经过了改造以抵御病菌。

5）乳品中含有会伤害肠道的成分酪蛋白。巴氏杀菌过程会破坏重要的酶，使乳糖等糖很难消化。如果对乳制品过敏，特别是有乳糖不耐受，要尽量食用低乳糖的乳制品。发酵的乳制品可以降解乳糖。

2、重新引入的食物

对有自身免疫性疾病的患者，不建议食用含有谷蛋白的食品或奶制品。需要避免的食物又转基因生物、人造甜味剂、添加剂、防腐剂和染料、高果糖玉米糖浆、加工食品、垃圾食品和快餐、反式或氢化脂肪。

重新引入食物需要通过测试食物对身体的影响，尝试着逐步引入食物。每次引入一种食物，一天三次，连续三天。以观察这种食物是否会引起炎症和不良反应。在每次重新引入食物之间，回到程序中三天。如果有反应，就剔除这种食物，回到膳食方案，直到没有症状后重新开始引入下一个食品。当重新引入食物时，最初的反应可能非常轻微，可能需要72小时才能出现，所以需要联系测试三天。常见症状包括：自身免疫性血液标记物增多、脑雾、头痛、抑郁、焦虑、情绪改变、腹泻、便秘、睡眠中断、疲劳腹胀、关节痛、皮疹等。

3、用某些食物补充品来修复肠道

在小肠细菌过度生长额肠漏的治疗计划中，有许多补充剂，支持消化系统健康，并保护肠道衬里免受进一步损害。最有益的肠道补充剂是益生菌，消化酶，l-谷氨酰胺，甘草根，石蒜根和棉花糖根。

1）益生菌：是最重要的补充，因为它有助于补充好的细菌和排除坏的细菌。在食物和补充剂两种形式中都使用益生菌。如果只遵循通过去除有害刺激物来治愈漏肠综合征的方案的一部分，可能无法用有益的细菌重新接种肠道，而这些有益的细菌将阻止有害的细菌。建议使用克劳斯芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌和凝固酶芽孢杆菌这样的土壤基细菌和布拉氏酵母菌。

2）益生元：有助于治愈那些患有特应性皮炎的患者的肠道渗漏。蒲公英，大蒜，洋葱和韭菜是很好的益生元来源。

3）消化酶：确保食物被完全消化，减少部分消化食物颗粒和蛋白质破坏肠壁的可能性。

4）L-谷氨酰胺：是一种天然的肠漏抑制剂，对任何治疗肠道渗漏的计划都至关重要。谷氨酰胺粉是一种必需的氨基酸补充剂，具有抗炎作用，对肠粘膜的生长和修复是必要的。谷氨酰胺的好处包括作为一个保护剂覆盖肠粘膜细胞壁和排斥刺激物。以防止进一步的损害，改善肠易激综合征和腹泻，通过平衡粘液生产，从而导致健康的大便。

5）姜黄素：是一种在姜黄中发现的有效抗炎剂（它是众多姜黄益处中的一种），姜黄素具有抑制炎症和氧化应激泄漏肠道的机械潜力。（不要用太高的剂量，否则会增加氧化应激。）

6）骨头肉汤：骨头汤是对抗肠漏综合征、克服食物不耐受和过敏、改善关节健康的头号消费品。食用自制骨汤或高质量骨汤补充剂可提供一定剂量的愈合化合物，如胶原蛋白、脯氨酸、甘氨酸和谷氨酰胺。骨头汤中含有身体容易吸收的矿物质，如钙、镁、磷、硅、硫等。它们还含有硫酸软骨素和葡萄糖胺，这些化合物可以减少炎症、关节炎和关节疼痛。