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科学家解释吃蒜口臭原因 |
本报讯 只有当你嚼碎蒜瓣的时候,导致嘴巴散发臭气的大蒜化合物才会“发挥作用”。当大蒜的结构被损坏时,例如二烯丙基二硫和烯丙基甲基硫醚的化合物就被释放出来,导致人呼气时散发出难闻的气味。幸运的是,有一个简单的小窍门:美国化学学会建议,如果你不想因为臭味把别人吓跑,喝一杯牛奶或嚼一些香菜。(段融)
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GMT+8, 2024-7-18 14:40
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