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《嗜酒猴:为什么我们嗜酒并迷恋酒精》

已有 2799 次阅读 2014-6-10 16:57 |系统分类:博客资讯

《嗜酒猴:为什么我们嗜酒并迷恋酒精》(The Drunken Monkey:Why We Drink and Abuse Alcohol),罗伯特·达德利(Robert Dudley)著,University of California Press2014年5月出版




酗酒一直被认为是对人类身体有危害的不良习惯。美国加州理工大学伯克利分校教授罗伯特·达德利在这本新书中从演化论角度揭示人类嗜好酒精的原因。他认为,古猿在采食植物中必定会不断食用植物中发酵过程产生的酒精,形成“嗜酒猴”。植物中酒精味道使得猴子具有寻找食物的生物功能。

作者通过大量的历史演化数据,用多学科的知识对当今酒精消耗和滥用,揭示了栖息在树上,依靠水果生存的远古猿类如何演化为对成熟果实和已经开始发酵的水果中糖分程度以及酒精成分具有敏感本能的过程。作者不仅提出人类演化而成的嗜酒的新理论,同时还讨论了支持该研究成果的证据和假说的意义,以及酗酒行为对医学和社会学研究的意义。

本书对比较和演化生物学、古生物人类、医学和公共健康学者和学生具有重要的参考价值。

作者罗伯特·达德利还是巴拿马城斯密森研究会热带研究所的研究员。他的关于人类嗜酒演化根源的研究曾经发表在几个重要的学术杂志上。

(栏目主持:李大光)

《中国科学报》 (2014-05-30 第19版    书评)

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