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美建首个蟋蟀养殖场
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| 美建首个蟋蟀养殖场 |
本报讯 为美味、低脂的小个头食物作好准备吧，这些食物就是纯天然、富含蛋白质以及到处都是的蟋蟀。《新科学家》杂志报道称，近日，美国首家专门饲养蟋蟀以供食用的农场落户俄亥俄州扬斯敦。也许这些小食物可能很难卖出去，但它们却有若干环境益处；饲养蟋蟀需要的水远比养牛和羊少得多，并且温室气体的释放量仅为普通家畜的1%。（张章）
《中国科学报》 (2014-05-29 第2版 国际)
https://blog.sciencenet.cn/blog-1208826-798675.html
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