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某一期《环球科学》的封面文章指出,人体中的细菌数量比人体细胞还多,到底怎么定义“人”其实是不确定的,细菌算不算“人”的一部分?粗看起来,细菌似乎和人没有什么关系,至少不能算是人的一部分吧。但是就是因为有了某些细菌,人才能健康生活。
小时候以来,说到细菌,联想到的都是疾病。但实际上,人的健康和细菌息息相关。如果没有肠道细菌,人的消化系统就无法正常工作。当然,这不是说肠道中的细菌都是好的细菌,实际上肠道吸积分为两类,一类有益于消化,另一类反之。正常的消化状态是两类细菌互相制约,达到平衡,而又问题的消化就是不良细菌压制了益生菌。从本质上来讲,调节消化就是要抑制有害菌,促进益生菌生长,这是调节消化的两个方面。
我有段时间在国外交换,回来之后消化系统就非常糟糕。现在回想起来,一定是在国外时改变了饮食习惯,导致了有害菌大量繁殖,益生菌消耗殆尽。当时的饮食蔬菜非常少,倒是因为奶酪便宜而吃了不少奶酪,这肯定是益生菌所不喜欢的。从那以后,我就一直受消化不良困扰。有段时间吃乳酸菌素片,消化能好点,从说明书上看,乳酸菌素可以抑制有害菌,从而改善消化。但是总吃这个显然不行。后来发现洋葱能帮助消化,上网查了一下知道,洋葱中的膳食纤维是益生菌喜欢的食物,而有害菌不喜欢,故洋葱能促进益生菌生长,改善消化。进来发现,在早上的时候喝果蔬汁也能起到吃洋葱的作用,而且似乎效果更好一些。如果加上晚上喝酸奶(补充有益菌),那么消化能更好一些。
我也想起某次一个同学提到过,她导师有段时间身体非常不好,但是自从每天在自己的喝的水里充氧气后,身体就逐渐变得越来越好。我不知道她的观察是不是确切。但是这似乎是可以理解的,氧气可以抑制有害菌(厌氧菌),从而改善消化,从而改善身体机能。
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GMT+8, 2024-10-20 01:35
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