与张老师一起喝酒，他喝口酒，说：闻博士，你的那篇《喝酒那点事》我看了，写的不全啊，咱一起去德国的你就没写，我连声说补上，漏了。

张老师是我在天津交科院的同事，技术过硬、为人正直，很耿直，但与我玩的很好，我俩当初一起去德国，住一屋，一起去买酒，一起喝酒。

在德国，每到一处，考察学习完了，回酒店第一件事，我俩便去买啤酒，德国很重视环保，啤酒瓶和罐都是回收的，所以每次买酒都有包装费在里，喝完后拿空瓶再回收退钱，我俩跟考察团总打一枪换一地，从未退过。买回正宗德国啤酒，回房间，打开啤酒罐，弄几个小食品，每天喝的晕乎乎，美！有一次太晚了，商店都关了门，我俩穿几条街，找到加油站，24小时营业，花高价买了几听啤酒回来也要喝！这样的事可不是总都能有。一次到了一处镇上夜宿，下了大雪，出去转了一大圈也没找到超市，咋办？没办法回到酒店，一眼瞥见房间里有，于是，喝了啤酒喝红酒，喝完红酒喝白酒，早上醒来，翻出身上欧元，拿个白纸，摆上六个瓶子，按价码放好硬币，写上：this is for beer，this is for redwine，this is for wine.........

在慕尼黑还去了希特勒曾经发表演说的一个酒馆里喝啤酒，那次真是永生难忘——倒不是因为希特勒，而是吃了匈牙利猪肘！一个红烧的猪肘，很好吃，但是个头太大了，中国人吃肉不像欧洲人，不是强项，董导一直跟大家讲，在德国要注意节约，不能浪费，一定要吃下去。我一手拿着猪肘，一手端着扎啤，吃几口肉喝口酒压一压，眼看咋也吃不下，十来个人都吃完了就剩我一个在挣扎，匈牙利女招待在旁边也敲边鼓，想着咋也不能丢中国人脸啊，硬生生吃下去了，大家起哄女招待还跟我合了一张影！

去日本，喝清酒。日本几乎没有高度酒，二十几度就是高度酒了，我和振峰晚上出去喝酒，喝啤酒、喝清酒，日本的店多是高坐，特别是东京，寸土寸金，再加上快节奏，基本看到的都是买的快餐，站着很快吃完就走，或坐在高座上，也就吧台边上有几个而已，不像在国内宽敞的屋里，还内设雅间。我和振峰找有座位的店，不懂日语，但好歹日语长得跟汉字有点像，再加上有配图，手点来点去，蒙着来，吃完不知多少钱，拿出一叠钞票让人看着留吧——负责任的大国风范，嘿嘿！

在日本，也有很多丢人的事。一次吃自助烧烤和火锅，我端菜盘去取餐，想着他爱吃的也取了不少，他也替我取了不少，一吃起来，眼大肚皮小，吃不下了！日本人很节俭的，到了日本，咱也得体现素质，眼看吃不下，又不能送回，这可咋办好？还真振峰鸡贼，低声与我讲，烧烤烤糊了没法吃就不算浪费了，我俩如法炮制，终于没太丢人！

去英国喝酒也很有意思，到了苏格兰贝尔法斯特，白云博士热情招待我们，吃了晚饭，约我们一起去串啤！英国的啤酒馆都是百年老店，各家不少都自酿啤酒，各有各的特点，我们去的一家是260年的历史了，祖传！基本到一家喝一扎黑啤，再换一家喝杯皇啤，然后再换一家喝一扎，基本都是两英镑一杯。英国的啤酒屋很热闹，嘈杂，几乎没有座位，都是站着喝，也没有说有下酒菜的，端一杯啤酒聊天干喝，还有抱着吉他引吭高歌的。白博士在英国女王大学任教，说这里每到周一，男生女生上午都基本缺勤，昨晚喝高了！回到国内，包括上海去找酒吧，没有一家有酒吧的感觉，原因是国内酒吧很清静，放着轻音乐，坐在座位上，吃着酒菜慢慢品，一点都没有国外这种感觉！这也是酒文化的差异吧。

在贝尔法斯特女王大学

 在白金汉宫广场