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生态米
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昨天收到学生从贵州发来的生态米。说是农民自己吃的，外面商店没卖的。而且是农民自己用碾子轧的，甚至有米糠在其中，让我们淘米时注意，发黄的不是发霉。我想既然是农民自己吃，肯定不在乎。当年下乡时到碾坊推碾子，然后拿笸箩将稻谷或玉米笸几下，把米糠和玉米皮笸干净。可有些笸不净的，吃起来难免有些牙碜。不过倒也没什么，可以理解。先试一下吧。今年到现在还没买过米。
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