Mystic Horse: An Elegant Being分享 http://blog.sciencenet.cn/u/gl6866 中国社会科学院哲学研究所研究员

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老边饺子

已有 2754 次阅读 2021-11-27 16:48 |个人分类:摄影乐趣|系统分类:图片百科

每到一处出差,总想尝试一下当地的特色小吃。去沈阳时打听,老边饺子比较正宗,是河北人闯关东时弄来的,至今已经有180多年的历史。河北任丘边家庄的边福老汉,在老家经营饺子馆,后来闹饥荒,官府不饶人,他就来到东北,在当时的盛京(沈阳)扎下根。现在已成为沈阳的招牌老字号了。我去的是中街路店。据说是最正宗一家,就像北京的挂炉烤鸭,前门外大街的“天下第一楼”全聚德才能叫起源店,味道好。其实一顿饺子,也就如此。不过我挺喜欢吃饺子,正合我意。



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