本人是1981年广东佛山兽医专科学校毕业, 那时毕业的同学绝大多数都是到畜牧业第一线工作，后来很多同学都成了知名的业务骨干。最近，我在广东的同学潘仕堂（我俩都是1961年同龄人），知道我们在关注禽流感问题，所以写了一封长信，介绍他对近二十多年鸡禽流感情况的看法。现在转发如下：

 沈阳同学：你好！
 我从广东佛山兽医专科学校毕业后分配到广东省食品公司南海联营种鸡场工作二十年，离开鸡场也有十多年了，对现时禽流感情况多从新闻报道知道一些，自己亦经常到禽类批发市场及肉菜市场购买即时活宰的鸡。
 以前鸡群发生禽流感病毒类型已经记不清楚。但到美国的时间及有关禽流感提问是准确无误的，现提供二十多年鸡禽流感情况供参考，谢谢！
 潘仕堂

  一、近几天新闻报道禽流感情况
  广东新闻电视台，国家卫计委报道一月份全国人感染禽流感192例；死亡79人；广东省21例（见广州日报2月15日第五版）广州佛山各5例；深圳东莞潮州各2例，梅州韶关中山肇庆清远各1例，今晚（2月16日）：广东新闻深圳2例已治愈出院。广州农贸市场2月16日至28日市场停止活禽交易13天。前几天广州新闻报道经检测30%农贸市场受禽流感病毒污染，以前每月农贸市场停止活禽交易三天；恢复后一周，禽流感污染程度同停止交易前。今晚新闻刚好报道广东省某地有狂犬病例，镇长下令扑灭2.5公里范围狗只，去年全国狂犬病死亡700多人广东省120多人，传染病死亡第一是艾滋病；第二是肺结核；第三是狂犬病；未提到禽流感。

  二、人类感染禽流感引起发病报告
  最早1997年在香港发现，其后在我国大陆发现禽流感感染人引起发病，甚至死亡，而且很多人感染的在鸡往往无明显症状，可能那些型号对鸡致病性并不强，97年前有否人感染禽发病不得而知，事实是在92年美国已经有些州有禽流感报道；近十多年不少国家亦有报道人感染禽流感发病；本地及附近省鸡群也有发生，在鸡群也用过疫苗预防。

  三、禽流感发生季节
   兽医流行病学研究发现：无论鸡、禽、鸟，禽流感均在冬、春季节多发而且较为严重。

 四、禽流感病毒分类
  鸡发病的症状及病变等的一些情况：分类理论上有135个组合（9乘15；根据其两种蛋白质结构组合）对禽有高致病，低致病及无症状带病毒，禽鸟类均可感染，但以鸡最为严重。
 目前报道对人类引起发病的多为H单数N单数的组合型号（如H5N1，H7N9等）。在鸡群引起鸡发病的外表症状一个般有头部水肿特别是肉垂及发热精神差及呼吸道症状，病变有肌腺胃粘膜出血，有些胰腺有出血坏死等。

 五、禽流感传染性
 禽流感病毒型号不同有所不同传染性；在禽鸟类特别是鸡有些有高度传染及高致病致死，特别是同其他传染病一齐感染，死亡率从很低到100%。
 由于种属不同，到目前为止，报道人感染发病只是个别，人传人基本不可能，但不排除人感染后病毒变异适应人类而产生人传人，至少到目前20多年未有报道。

 六、近二十多年鸡发生禽流感的一些情况
  1993年春节期间我到美国亚特兰大参加全球家禽展销会及到AA肉用种鸡公司参观期间（注：我工作的鸡场全称广东省食品公司海联营种鸡场，从1981年开始每年从该公司进口二至三批祖代鸡，每批4400套左右）当时我问该公司有关人员说去年美国有些州报道发生禽流感，对方（华人赵先生）回答，卖给南你们的种苗从无禽流感发生的州发货。
 我们经常同华南农业大学禽病组（华南地区禽病权威机构，笔者注：中国禽病研究会及第一份禽病杂志在此诞生）老师交流禽病情况，有二位老师曾到美国进行禽病研究二年，回国后经常看美国禽病杂志等，我们出国前，老师叮嘱我们，92年美国有些州报道有禽流感发生，你们到时要问清楚。该公司肉用种鸡是世界著名品种，出口到几十个国家地区，亚洲有泰国，印尼，菲律宾，日本，台湾地区等。我国很多省份有饲养该品种鸡，当时该公司在北京有合资公司，现在不清楚，他们不会主动谈及美国有些州鸡群发主禽流感的，90年初，广东本地及附近省份均有鸡群发生疑似禽流感，实际是存在的，引起鸡群大量死亡，当然，确诊需要分到病毒，以前由农业部中监所确定。我到过广西一些养鸡专业户及省内一些养鸡专业户个体鸡场（专业户一般养1000——3000只鸡），亦发现有疑似禽流感并引起鸡群大量死亡。

 七、禽流感疫苗在鸡群中的使用情况
 90年代初，鉴于广东附近省及本地鸡群发生疑似禽流感（实际已经证实，但不会在正规刊物刊登，因发生禽流感引起鸡死亡，是烈性传染病需隔离，封锁扑杀病鸡，疫区禽类不能向外运）。
 为防止禽流感传入我场鸡群，在高危时期给鸡群接种疫苗进行预防，我所负责管理的三万多种鸡全部接种过一次疫苗。这个禽流疫苗疫苗是委托华南农业大学禽病组老师生产，由于疫苗是灭活苗，需要将很多当时本地区的禽流感病毒灭活后制成，制造成本高，疫苗经测试安全有效才能使用。灭活苗保存时间不及冻干苗长，（疫苗大部分是冻干活苗）冻干活苗在零下20度一般可保存二年，而灭活苗在2至8度保存半年左右。

 八、禽流感的预防问题
 在先进国家，如美国等，无家庭个人养几只鸡的习惯，养鸡都是大型工厂化，至少几千至一万只鸡养在一个约一千平方的鸡舍，种鸡由于体型大，三千多到四千只。采用全进全出制；即整个鸡场或鸡场一个区域的鸡一齐进，一齐淘汰。然后进行彻底清洁消毒再空置二周后重新进鸡饲养。这样能大大减少疫病传播，鸡的销售则屠宰厂屠宰分割后送到超市销售。
 我国大部分鸡场饲养的鸡也是采用全进全出制，个体散户养鸡则不一定能做到全进全出制。屠宰销售与外国有所不同。这与我们的消费习惯有关，农贸市场活禽屠宰较多，路上活禽运输也很多，易造成交叉传播，故禽病较多发。
  现在各地普遍做法是活禽批发市场，农贸市场每月停止交易几天，空置场地彻底清洁消毒后再进家禽进行交易，这样能减少疾病的传播，是目前行之有效的方法，但恢复禽类交易后又有污染是很难避免的，正如广州市前段时间检测的那样，恢复交易一周后污染达到原来的水平。
  另外就是给鸡群接种疫苗预防禽流感，但疫苗成本较高，而且不同时期要用不同类型病毒制造疫苗才有效。

 九、小结
 总的来说：禽流感流行至少存在已经有二十多年，而且世界上不少国家都有发生。
 在鸡群有些病毒类型是可以引起大量死亡的。
 人感染引起发病从1997年至今也有二十年了，人感染发病是极个别的，（因种属不同）至于人传人未报道有发生；正确对待就可以。
 改变禽类交易方法及消费习惯或许能减少禽流感发生，但由于消费习惯不同，目前很难做到。

  （编辑整理：沈阳, 中国兽医协会媒体传播小组组长, 中国医药物资协会健康媒体分会分会长）