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果蔬新贵黄秋葵
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黄秋葵（ Hibiscus esulentus L.）是木槿属（一说秋葵属）一年生草本植物。早几天我贴出黄槿花照片时，anonymity朋友说它太像秋葵了，不容易分辨。确实，只从花瓣的形状和颜色来看，它们很像；细看它们的花蕊，可能看到一些细微的差别。具体由大家比较吧。只是，黄槿是乔木，秋葵是草本；植株形态及果的形状那是差别很大的，由感兴趣的朋友自己求证。
黄秋葵原产于非洲，埃及及加勒比海的安提瓜、巴巴多斯种植较多，是非洲和美洲及东南亚人民喜食的蔬菜之一。在美国甚至把它称为“植物伟哥”而推广食用的。我国从印度引进，已经种植了约60年，现在全国各城市周边都有少量栽培；但可能也是最近几年才从东南亚引进高产栽培品种进而小规模推广种植。
黄秋葵的嫩果(荚)肉质柔嫩、润滑，风味独特，营养价值高，堪比人参（在日韩即称为绿色人参）却比人参更适合日常食补。可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。幼果中还含有一种黏性物质，可助消化，治疗胃炎、胃溃疡，并可保护肝脏及增强人体耐力。（以上资料主要来源于百度百科http://baike.baidu.com/view/92223.htm）
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5.黄秋葵的嫩荚，这是棱形果荚的栽培种
6.果荚下应有绿色小苞片，可是移栽时被碰掉
7.果面覆有细密白色绒毛
博物之旅
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