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分享 窗户上的冰花是怎样形成的?
热度 11 冯大诚 2016-1-29 08:43
窗户上的冰花是怎样形成的? 2016 年1月中下旬的一场大寒潮把全中国东西南北都冻透了。寒潮给人们的出行带来了极大的不便,也给人们带来一些生活上的困难。然而,大多数人总是积极的,乐观的,他们在网上晒出了各地冰雪中的美景,即使是待在家里,也有很多人在欣赏他们家窗户上结出的冰花。我也把家里窗户上的冰花 ...
个人分类: 科学与生活|7448 次阅读|22 个评论 热度 11
分享 说传统的计量(1)
热度 6 冯大诚 2015-11-20 08:01
说传统的计量(1) 《光明日报》11月16日称:计量单位将迎来量子化时代,“ 记者日前从中国计量院主办的“展望2025——国际计量发展重大挑战”国际研讨会上了解到,当前国际计量体系正在经历历史性变革,国际单位制将以量子等自然界基本常数为基础重新定义。国际计量委员会正在起草关于重新修订国际单位制 ...
个人分类: 谈天说地|3519 次阅读|16 个评论 热度 6
分享 说说煮挂面的学问
热度 16 冯大诚 2015-11-12 11:08
说说煮挂面的学问 煮挂面就是把挂面放在水里煮,有什么好说的?煮挂面是很容易,但是,各人煮出来的挂面质量、所用的时间等等都有差别,如果傻傻地再问上几个为什么,我们就不见得都说的出来。 挂面就是干的面条,煮挂面的有些方面与煮面条有一定的相似或相同的道理。早年看过著名作家陆文夫先生写的《美食家》, ...
个人分类: 科学与生活|7869 次阅读|33 个评论 热度 16
分享 军队和警察的训练需要科学而不是愚昧
热度 21 冯大诚 2015-8-28 07:50
军队和警察的训练需要科学而不是愚昧 昨天看到中新社记者题为《 背卧钉床胸口碎大石长沙警察亮绝活 》的报道,心里很不是滋味。该报道称: “8 月26日,来自长沙市公安局10个警种、部门的13位警察齐聚一堂,频亮绝活,展示出长沙公安民警非同寻常的警务技能。…… 背卧钉床,胸堆大石,一锤下去砸成碎块…… ...
个人分类: 科教与社会|5254 次阅读|35 个评论 热度 21
分享 打开探求原子世界的大门
热度 12 冯大诚 2015-7-28 15:53
打开探求原子世界的大门 ——对2015年 青少年高校科学营山大分营营员的报告摘要 什么是探求原子世界的学问?这里就是指化学。化学就是从原子-分子的水平上研究物质的结构、性质以及变化规律的学科。 如今化学的“名声”实在不好,至少在媒体上的名声不好。各位一定许多次地收到过这样的短信,说现在喝的 ...
个人分类: 科教与社会|4429 次阅读|29 个评论 热度 12
分享 面条里的科学——盐的作用
热度 29 冯大诚 2015-2-28 07:49
面条里的科学——盐的作用 面条是我们最常用的食物之一。南方人径称吃面,北方人则称吃面条,但是具体说到面条的品种时仍然省略“条”字,如称打卤面、炸酱面等等。 我们一般人都不喜欢吃过于软烂的面条,即南方人所谓的“烂污面”,而喜欢不很硬但是有些“劲道”的面条。众所周知,使面条的“劲道”的“劲”主要 ...
个人分类: 科学与生活|25461 次阅读|67 个评论 热度 29
分享 从梭哈牌想到了蒙特卡罗方法
热度 6 冯大诚 2014-8-4 07:04
从梭哈牌想到了蒙特卡罗方法 不知道别人在这个年纪会怎样,反正我的脑筋是大不如前了。一个明显的例子是怕数字,前些年,刚过六十岁就有点儿苗头,虽然那时候还在工作,做所谓科学研究,成天在计算机上算那些无穷无尽的数目,但是,下班到小贩那里去买菜的时候,就算不过账来。好像脑筋锈死了,几斤几两是多少钱, ...
个人分类: 科学与生活|5786 次阅读|12 个评论 热度 6
分享 说“毒”
热度 4 冯大诚 2013-9-6 07:59
本篇不咬文嚼字,不引经据典、谈古论今,直截了当就说大家都关心的、对生物体特别是对人体有害的与食品有关的“毒”。 对生物体特别是对人体有害的东西便是毒,无害便不是毒。我想,这个比较含糊说法应当说可以被大多数人接受的。 既然要考虑到对人体的有害无害,那就一定要与某一个数量相联系。比如,卤水, ...
个人分类: 科学与生活|2520 次阅读|8 个评论 热度 4
分享 网上识气温
热度 5 冯大诚 2013-8-17 06:30
济南的夏天热得早,每年初夏,当江南还在梅雨之中时,济南的最高气温便窜到了三十七八度。但是,那时候虽然看天气预报觉得可怕,实际上人却并不难受,因为室外温度虽高,房子却还没有热透,空气也是干爽的。 而每年一到七月下旬,就好像夏天快要完了,有盼头了。那时候,江南已经被强大的副热带高压所控制,原来 ...
个人分类: 科学与生活|2224 次阅读|13 个评论 热度 5

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