科学网

 找回密码
  注册
搜索
热搜: 科学 论文
搜索
人类各种感觉器官的灵敏度会不会逐渐退化?
热度 3 冯大诚 2021-1-24 08:31
人类各种感觉器官的灵敏度会不会逐渐退化? 人有各种感觉器官。古人就认识到人有眼、耳、鼻、舌、身等器官,分掌色、声、香、味、触等感觉。正是凭借这些感觉器官,人们才能够感知世界、从而逐步认识世界。 一般来说,新生儿的绝大多数感觉器官尚未发育好,例如其视觉等能力很差。而随着身体的迅速发育, ...
个人分类: 科学与生活|2944 次阅读|6 个评论 热度 3
窗户上精致美丽的冰花
热度 11 冯大诚 2021-1-10 08:56
窗户上精致美丽的冰花 前两天, 前两天寒潮来袭,气温为近年来最低。窗户上出现了美丽、细致的冰花。我随便用手机拍了几张照片,仔细看看还是蛮好看的。 我们这里,通常年间的最低气温在零下十一二度左右,我家的窗户是双层的,室内暖气又比较好,外层窗户的玻璃下方会有一点冰霜。而大面积的漂亮冰花只 ...
个人分类: 科学与生活|5620 次阅读|23 个评论 热度 11
杂说薯类(6)豆薯(凉薯)、荸荠和慈菇
热度 6 冯大诚 2021-1-1 08:43
杂说薯类(6)豆薯(凉薯)、荸荠和慈菇 1. 豆薯 北方的朋友往往不了解豆薯,东部的部分朋友过去对凉薯也不很熟悉。 豆薯又称凉薯,又名沙葛,最早是热带作物。它是豆科植物,属于豆科豆薯属,是草缠绕藤本植物,种植时需要搭架子供它攀爬。我们食用的是它的地下块茎。豆薯块茎也用以制作淀粉,称沙葛粉 ...
个人分类: 科学与生活|3081 次阅读|15 个评论 热度 6
杂说薯类(5)芋、魔芋和菊芋(鬼子姜)
热度 2 冯大诚 2020-12-28 08:21
杂说薯类(5)芋、魔芋和菊芋(鬼子姜) 1. 芋(芋艿) 我小时候住在城市中心,门口各种小贩的叫卖声不断,五花八门,四季不同,早晚有异。不过,有些卖东西的却并不叫喊,而是凭敲打或吹奏乐器。记得到了秋冬季节,有卖糖芋艿的,就是摇着一个“拨浪鼓”。 这里所说的糖芋艿,是一种甜点心,色泽 ...
个人分类: 科学与生活|3948 次阅读|4 个评论 热度 2
杂说薯类(4)山药(薯蓣、淮山)
热度 4 冯大诚 2020-12-24 08:19
杂说薯类(4)山药(薯蓣、淮山) 我们现在所接触的薯类,番薯(甘薯、红薯、地瓜)、马铃薯(土豆)、木薯、豆薯(凉薯)都原产于美洲,近几百年来才陆续传到我国,在我国大量种植。我国古而有之的是山药即薯蕷,这也是这些被称为薯的名称来源。 在当前市场上所买卖的这些薯类中,山药是比较“高贵”的,它的价 ...
个人分类: 科学与生活|2910 次阅读|8 个评论 热度 4
杂说薯类(3)马铃薯(土豆、洋芋)
热度 5 冯大诚 2020-12-20 08:25
杂说薯类(3)马铃薯(土豆、洋芋) 谁都知道马铃薯,可是日常生活中谁也不这样称呼它,如果到随便哪一个地方的哪一个市场,说要买二斤马铃薯,那卖货的都会瞪着眼睛瞅你半天。 据说马铃薯的名称的得来是因为它的形状像马铃,可是现在的马铃薯也不像马铃了。当然现在大多数人也没有见到过马铃。我们先看看马铃吧 ...
个人分类: 科学与生活|3172 次阅读|14 个评论 热度 5
杂说薯类(2)番薯(甘薯、红薯、白薯、地瓜)
热度 8 冯大诚 2020-12-16 08:20
杂说薯类(2)番薯(甘薯、红薯、白薯、地瓜) 提起薯类,与老百姓关系最密切、大家印象最深刻的大概是番薯。 我这里说番薯,但是对于大多数人来说,并不用这个名称,他们各有各自的说法。例如,北京、河北一带的人会说白薯,在他们眼里,白薯就是番薯(而在其他地方的有些人,则认为白薯是白瓤的番薯)。在山 ...
个人分类: 科学与生活|4157 次阅读|20 个评论 热度 8
杂说薯类(1)10个不同科植物的块茎与块根
热度 4 冯大诚 2020-12-12 08:37
杂说薯类(1)10个不同科植物的块茎与块根 我们所需要的营养来源,最主要的是禾本科植物的种子,即麦子、稻米和玉米等,一般称之为粮食。但是,粮食不光是禾本科植物的种子,也还有一些植物的块根和块茎,也就是番薯、马铃薯等薯类。 众所周知,番薯、马铃薯都是最近几百年内从境外引进的。顾名思义,番薯,就是 ...
个人分类: 科学与生活|5344 次阅读|12 个评论 热度 4
水稻和小麦为什么不如玉米高产?
热度 16 冯大诚 2020-11-6 08:27
水稻和小麦为什么不如玉米高产? 11 月2日,袁隆平团队研究的杂交水稻迎来晚稻测产,测得晚稻平均亩产为911.7公斤。今年7月,测得早稻平均亩产为619.06公斤。两者相加,双季亩产突破1500公斤。这样高的产量,真是一个好消息。 但是,这是早晚两季产量合计所创造的最高记录。至于单季的最高产量,则是2017 ...
个人分类: 科学与生活|6512 次阅读|34 个评论 热度 16
杂说米面的发酵——从致人死亡的“酸汤子”说起
热度 4 冯大诚 2020-10-21 08:38
杂说米面的发酵——从致人死亡的“酸汤子”说起 近日,食用了自制的“酸汤子”而导致9人死亡的食物中毒事故引起很多人的注意。由于“酸汤子”是由玉米面发酵制成的,而且媒体上说,这种引起死亡的毒素“米酵菌酸”在发酵的玉米粉、糯米粉汤圆、河粉(米粉)等食品中都存在,而米酵菌酸这个名词中又有米又有酵 ...
个人分类: 科学与生活|3335 次阅读|8 个评论 热度 4

Archiver|手机版|科学网 ( 京ICP备07017567号-12 )

GMT+8, 2021-3-2 19:46

Powered by ScienceNet.cn

Copyright © 2007- 中国科学报社

返回顶部