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开封的驴肉汤
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曾经作为首都的地方，都会养出一群具备浓烈的首都意识的市民来，北京如此，开封亦然，而且开封看似做首都的感觉今天还存在。
首都人的特征是什么呢？
首先是一种莫名的优越感，按说皇帝或者主席跟自己没关系，他躺他的，我们站我们的，可是，挨着皇帝就觉得身上粘了皇帝的贵气，连皇城根下的乞丐都觉得有所不同。
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