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最近网络疯传“肉松原来是棉花”的视频,各种版本,可谓真假难辨。为什么会出现这么多版本,而且传播速度还这么快呢?如何辨别这些视频所指认的事实是否真的是事实呢?
昨日给学生了一个任务,让她把家附近和实习单位附近的肉松都买一些回去做做实验,看是不是棉花。今天上午十点,学生分别从百香林西点、伊藤、米旗面包、BreadTalk 等地买来面包做了实验,发现经过泡发之后,的确肉松会发白,但却不是网上疯传视频里所说的棉花。
为了更好的辨识肉松的品质,接下来打算再自己动手亲自做一次肉松实验,在制作的过程中观察我们平时吃的肉是如何变成肉松的,只要了解了肉松制作过程和最后的形状,相信就更不容易买错了。
哈哈,关于市场上肉松是否安全的话题,个人觉得不能以偏概全,把小作坊做的“假冒伪劣肉松”产品质量等同于“市场全部肉松”产品质量。总之,没有调查就不要盲信盲传。很多灾难其实并没有发生,只是我们想象出来,并把自己吓坏了。所以,有空多带孩子到源头甄别信息是很有必要的,养育健康阳光宝贝,食育是基础,一起观察、纪录、分享˜
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GMT+8, 2024-4-18 11:25
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