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换种思路“向草原要粮”
热度 2 蒋高明 2023-2-22 08:58
换种思路“向草原要粮” 蒋高明 2007年,作为奥运会指定猪肉供应商的某食物公司集团,在秘密的地点饲养生猪,保证食物中不会有残留抗生素和类固醇,确保运动员通过兴奋剂检测。 这个做法无疑令人鼓舞,公平竞争的奥运精神将不会因食物安全问题而笼罩阴影。然而,这从另一角度说明了现代饲料中可能含有对人体不利的成 ...
个人分类: 建言新农村|1999 次阅读|2 个评论 热度 2
“生态学”不是软道理
热度 1 蒋高明 2023-2-13 10:21
“生态学”不是软道理 蒋高明 利用生态学的办法解决中国的食物安全和农业生态环境问题,优于用转基因的办法。有网友(来自生态学同行)认为转基因虽有潜在风险,但能够奏效,是硬道理,故国家才接受;而生态学是软道理,无法操作,不可能接受。该网友认为笔者的观点是“忽悠”国家。 “生态学”的解决方案真的是软道理 ...
个人分类: 建言新农村|1947 次阅读|1 个评论 热度 1
为什么不能将除草剂、激素和农药笼统称为农药?
热度 1 蒋高明 2023-2-2 17:06
为什么不能将除草剂、激素和农药笼统称为农药? 蒋高明 很多网友对弘毅六不用生态农业做法表示支持 。 但也有人疑惑 : 按照有关部门的规定,农药、除草剂、植物生长调节剂都是农药,说不用化肥、农药、地膜与转基因种子就行了,没有必要单独强调除草剂、激素。更有别有用心的人攻 ...
个人分类: 生态科普|1957 次阅读|1 个评论 热度 1
食物安全与生态安全能否共赢?
热度 1 蒋高明 2023-1-9 17:11
食物安全与生态安全能否共赢? 蒋高明 要解决食品安全问题,必须先解决生态环境安全。一流的生态才能产生一流的食品,一流的食品必须有一流的价格才能保证可持续发展。然而,要实现这个良性循环,必须将产品价格距离拉大,实行“阶梯消费”。利用城市中富裕人群兜里的钱带动生态保护,其直接回报是吃上 ...
个人分类: 生态科普|1605 次阅读|2 个评论 热度 1
新绿色革命应由生态学唱主角
蒋高明 2022-12-12 08:51
新绿色革命应由生态学唱主角 蒋高明 上世纪50年代以来,人类开展了以水稻等作物,由高秆变矮秆,并辅助农药、化肥、农业机械等的第一次绿色革命。这场革命解决了19个发展中国家粮食自给自足问题。但是,期间全球人口同步激增,环境污染加剧。今后几十年间,世界人口将从60亿增至90亿,这样,第一次绿色革命的成果 ...
个人分类: 生态科普|1619 次阅读|没有评论
生态农业的概念与边界
蒋高明 2022-11-21 16:25
生态农业的概念与边界 蒋高明 我们提出生态农业的概念如下: 生态农业 是利用生态学原理设计的新型农业产业模式,在全部种植或养殖过程中,不用化肥、农药、除草剂、地膜、激素与转基因种子;或仅使用少量化肥而其余石化农资不使用的农业,这两种农业模式的要求高于目前流行的有机标准和绿色标准 ...
个人分类: 生态科普|2348 次阅读|没有评论
生态农业呵护人类健康
蒋高明 2022-11-16 16:01
生态农业呵护人类健康 蒋高明 在哲学上有一种说法,即量变会引起质变。过去半个世纪以来,人类农业努力的方向一直是强调数量,即增产,期间发明并使用了大量化学物质。据不完全统计,人类围绕食物链发明并合法使用的化学物质高达5万多种。资本主导的第一次绿色革命更加剧了化学物质向食物链转移速度。当少量化学物质进 ...
个人分类: 生态科普|1826 次阅读|没有评论
现代生态农业是环保型与健康型农业
蒋高明 2022-11-16 15:58
现代生态农业是环保型与健康型农业 蒋高明 现代农业 严重 依赖 人工合成 化学物质,新技术如生物技术利用依然在这条路上加大了对化石资源利用,不能从根本上减少污染 。农业生态系统的多样性才导致其稳定性,其中人的劳动力去向非常关键。如用除草剂替代人工锄草,其后果就是促 ...
个人分类: 生态科普|1811 次阅读|没有评论
你知道自己吃的食物是怎么生产出来的吗?人类农业九种形态
热度 2 蒋高明 2022-10-22 16:11
你知道自己吃的食物是怎么生产出来的吗?人类农业九种形态 蒋高明 以第一次绿色革命为标志的数量型农业, 忽略了 食物的 营养 与健康功 能,从而导致很多作物营养品质下降。 农作物 品质下降,加剧了隐性饥饿问题 ,由此 威胁着世界上 20 多亿人口 。隐形饥饿 ...
个人分类: 建言新农村|2408 次阅读|2 个评论 热度 2

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