蒋高明的博客分享 http://blog.sciencenet.cn/u/蒋高明 中国科学院植物研究所研究员,从事植物生态学研究

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分享 有机食品比普通食品具有更高的营养品质与安全性
2019-11-7 08:40
有机食品比普通食品具有更高的营养品质与安全性 虞晓凡 郭立月 蒋高明 宋彦洁 玛德 · 雷姆诺夫 (中国科学院植物研究所植被与环境变化国家重点实验室;中国科学院大学资源与环境学院;安徽医科大学药物学院) 本文载《生态学报》 ( 英文版 ) 3 ...
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分享 弘毅生态农业微信公众号发刊词(连载之一)
2019-10-12 07:57
弘毅生态农业微信公众号发刊词(连载之一) 蒋高明 2017年9月29日 弘毅生态农业微信公众号最近要开通了,平台负责人约我写篇导读推介一下。因很多生态农场面临不少现实问题乃至生存问题,该平台试图为大家提供解决问题的机会,且该平台酝酿很久,今天终于开通了,很值得祝贺,于是欣然写下下面的话。 经过11年 ...
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分享 谈谈粮食的质量安全
2019-9-8 10:36
谈谈粮食的质量安全 蒋高明 宋彦洁 我国粮食质量存在“先升高、后下降”的明显趋势。在粮食统购统销的人民公社时代,粮食的主要矛盾是数量不足与人口需求增大的矛盾,但就其质量而言,则集体将最好的粮食上缴国家,当时的粮食质量相当于今天有机认证的粮食质量,或高于有机食品。当时消耗粮食多,吃肉少,不存在动物与 ...
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分享 山西日报报道提到本团队大宁县生态农业科研成果
2019-8-19 08:02
本文链接:http://epaper.sxrb.com/shtml/sxrb/20190813/370062.shtml 好产品要卖出好价钱 ——看大宁县如何培育区域公共品牌带动农业转型升级   阅读提示    8月2日,大宁县区域公共品牌“大宁红”正式面市。“大宁红”的亮相,将全面提升大宁有机农产品的品牌价值和经济效益,推动农业转型升级、群众增 ...
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分享 告别农药残留最好的办法是从源头停用农药
2019-6-5 14:14
告别农药残留最好的办法是从源头停用农药 蒋高明 为了防止病虫害造成的产量损失,农药种类和施用量不断增加。2014年,全世界使用了基于1055种有效成分的16000多种农药制剂。自上世纪90年代以来,中国的农药使用量急剧增加。在我国,据中国农药信息网报告,中国登记注册的农药种类已高达38247种。据联合国粮食及农业组织( ...
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分享 比赛打农药、装防盗门与过度体检
2019-6-1 18:26
比赛打农药、装防盗门与过度体检 蒋高明 在农村,农民打农药是比赛着打的,生怕别人家的害虫进入自己家的地里。你打农药了,我更要打,而且打的比你家的还多还毒,打一次能够管十年才好呢。 在城市里,居民装防盗门也是一样的心理。你家装了,我也得装,不能让小偷到我家里。 在单位里,体检也是争先恐后的。 ...
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分享 用健康换取廉价食物值得吗?
热度 1 2019-3-26 07:20
用健康换取廉价食物值得吗? 蒋高明 最近,笔者关注了农贸市场、超市、网店等销售的一些农产品价格问题,发现了这样一个有趣现象。有些产品,如果按照目前的价位恐怕连成本都不够,很多人从来没有怀疑过这些产品是怎么廉价生产出来的,照买不误,甚至希望再便宜一些才好。 比如,市场上有一款调和油,声称是葵花籽 ...
个人分类: 自然与社会|1451 次阅读|1 个评论 热度 1
分享 粮食质量安全指标体系由哪些要素构成
2019-3-23 09:29
粮食质量安全指标体系由哪些要素构成 蒋高明 宋彦洁 1 种植环节质量安全指标 粮食种植环节是影响粮食质量安全的关键环节。该环节中耕种方式、投入品的使用、环境条件等直接决定粮食的质量。 1.1 农药、化肥施用量 粮食种植过程中,农民大量使用农药防治病虫害、去除杂草,导致了严重的农药残留,危 ...
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GMT+8, 2019-11-19 10:25

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