《羊肚菌爱好者》开业

刘伟 2016-2-20 07:58

作为一个从事羊肚菌产业研究的业余科研人员，一直想为羊肚菌产业发展做点什么，以其促进产业的发展。 这里将力争传递羊肚菌产业的科研动态、栽培技术、基地生产情况、以及食用菌知识。为热爱羊肚菌产业的兄弟姐妹们提供一个交流分享的平台。也许这不是最好的传播途径（私人性质），但我会努力去 ...

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我国人工栽培羊肚菌的鉴定和系统发育分析

热度 1 刘伟 2015-10-16 14:02

羊肚菌 ( Morchella ) 隶属于子囊菌亚门 (Ascomycotina) ，是世界性分布的珍稀名贵食用菌，具有较大的食用和药用价值。虽然羊肚菌野生种质资源比较丰富，但是仅靠人工采集仍难以满足市场需求，且大量采集也会破坏羊肚菌的自然生态，造成种质资源的不断减少。 近年来，我国人工栽培羊肚菌 ( 主要是黑色羊肚菌支系 ...

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浅议羊肚菌人工栽培及产业发展态势

热度 2 刘伟 2015-9-1 22:31

浅议羊肚菌人工栽培及产业发展态势 刘 伟 边银丙 （华中农业大学应用真菌研究所 湖北 武汉 430072 ；电话： 18071090012 ， Email ： zhenpingliuwei@163.com ） 羊肚菌因为其菌盖羊肚状而得名。在欧洲，羊肚菌的名贵地位被认为是仅次于世界三大美食之一块菌 （松 ...

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搜索引擎

热度 1 刘伟 2015-7-21 09:12

谷粉被灭了， 九尾也没灭了， 谁能给推荐一个新的？

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2014-2015系统内羊肚菌种植各基地情况总结

热度 3 刘伟 2015-7-19 15:25

题记：羊肚菌的大生产已经有两年的成功经验和数据，奋斗在一线的朋友们可谓是这一行业最大的功臣，在追求个人梦想的同时挑战者“世纪难题”，可喜可贺的是两年的成功经历为他们的付出颁发了奖状，逐渐走上自己的星光大道。奋斗在这一行业最前线的张亚兄弟是一位敢为敢干的青年，在个人发展的同时，不忘总结经验与众分享， ...

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CCTV-7致富经——羊肚菌

热度 4 刘伟 2015-6-4 21:37

新闻速递： 致富经：自以为想到独门生意之后 6月4日 精彩看点：这是大山里的一种菌，因为酷似羊肚被人们叫做羊肚菌，在四川广元一斤干的野生羊肚菌售价600-1000元左右。黄春贵靠承包工程每年收入二三十万，眼看工程难做，钱难要，他决心重新找条出路，2009年他自认为发现了一个 ...

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“热火朝天”的羊肚菌产业

热度 1 刘伟 2015-6-1 10:04

周末在外地出差，有朋友发来湖北松滋的羊肚菌开发引进项目，大手笔一个。 http://news.foodqs.cn/gnspzs01/201552916341549.htm 同样的事情，去年在湖北利川发生过，曾号称打造中国的“羊肚菌之乡”在短短一年时间已销声匿迹，当时号称种植上千亩投资 5000 万，实际种植面积约 650 亩，厂房、种植等总投资 ...

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清蒸香菇

热度 1 刘伟 2015-5-23 21:35

清蒸“香菇”， 是这么多年来吃的面点里面样子做的最像香菇的一道菜。 出自华中农业大学国际学术交流中心 下次来华农的朋友们可以尝尝这个菜。 且不论口感如何， 这等创意在普通餐厅出现也必须给大厨点赞推广一下。

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