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影响羊肚菌产量的重要因素之一:菌种老化
刘伟 2019-12-12 12:32
羊肚菌在国内如火如荼的背后是接近 70% 的从业者仍旧无法稳定盈利。除栽培管理技术造成的栽培不稳定性外,还与羊肚菌的菌种技术密不可分,而国内外关于羊肚菌菌种技术的研究仍旧偏弱,如菌种质量评价、菌种有效性评价、杂交育种理论和菌种老化。 老化是生物的一个自然特性,任何生物都摆脱不了老化死亡的命运 ...
个人分类: 科研笔记|2103 次阅读|没有评论
羊肚菌栽培技术之遮阳棚的搭建
刘伟 2018-7-11 18:30
上一节我们分享了羊肚菌栽培生产中的土地选择,不同地区土壤条件不同,一个简单的判别标准是庄稼长得好的地都是可以很好利用的羊肚菌种植田地。本节我们讨论遮阳棚的搭建方案。 近年来的羊肚菌在大江南北推广,不同地区气候特点明显,如大风、暴雪、冰雹、霜冻、长期降雨、光照强弱等均影响当地的棚子建设。 羊 ...
个人分类: 科普知识|4391 次阅读|没有评论
羊肚菌栽培中适宜的土地选择标准及处理方案
热度 1 刘伟 2018-7-6 21:43
每年的这个季节(6-9月份)是规划新一年度羊肚菌种植计划的开始。其中一项重要内容是土地的选择与处理。本节我们就简单分享一些简单实用的羊肚菌大田选择标准及注意事项。 (一)土地的选择 我国南北方地域差异较大,不同的气候环境下可以匹配相应的栽培模式(大棚设施),就土地而言,一个简单有效的标准是: ...
个人分类: 科研笔记|6627 次阅读|1 个评论 热度 1
镰刀菌——羊肚菌的重要病害之一
刘伟 2018-5-8 11:53
羊肚菌菌丝体和子囊果均富含各种糖类、蛋白、脂类等营养物质,营养十分丰富。可以说,无论是对人类还是对环境的其他微生物而言,都是一个极具诱惑力的“食材”,也极容易招致其他生物的“青睐”。 同时,由于羊肚菌特殊的栽培模式,整个生产过程中除了在菌种生产环节外均暴露在纷繁复杂的各种生物环境的威胁下 ...
个人分类: 科普知识|5006 次阅读|没有评论
羊肚菌栽培技术的前世今生(连载七) ——本文“有料”
刘伟 2017-11-20 12:42
书接前文 刘作喜等在 1996年发表了一篇羊肚菌栽培的文章,文中 对羊肚菌的生物学特性、生长发育条件和栽培过程进行了深入的描述,并“创造性”的提及到“下底料”的羊肚菌驯化栽培处理方案。下面就本文关于羊肚菌的驯化栽培方面的内容进行梳理。 作者指出 母种培养基 可以选择以下中间的一种: 1)黄豆 ...
个人分类: 科普知识|3297 次阅读|没有评论
羊肚菌栽培技术的前世今生(连载五) ——绵阳市食用菌研究所
刘伟 2017-10-1 20:28
四川省绵阳市食用菌研究所的朱斗锡先生也较早的对羊肚菌的驯化栽培做过一定量的尝试 (朱斗锡1993,2001,2007,2009,2012) 。 作者最早在 1993 年的《中国食用菌》上发布了成功实现羊肚菌人工栽培的信息,但此次并未公示任何技术资料(下图所示)。 1994 年,朱斗锡申请了我国的第一个羊肚菌 ...
个人分类: 科普知识|3032 次阅读|没有评论

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