科学网

 找回密码
  注册
新的食品检验报告发现汉堡肉中有老鼠的DNA
热度 6 杨国力 2016-5-11 16:26
尽管仍有许多误导绕来绕去,但是随着时间的推移汉堡越来越安全。via VOX 汉堡包是一个食品安全的典型案例。近年来,我们已经看见牛肉馅在食品安全丑闻中受牵连的菌株有可以削弱或杀死的大肠杆菌、以及沙门氏菌、李斯特菌和其他有害菌。 不过, ...
个人分类: 营养健康|7030 次阅读|10 个评论 热度 6
小心含铝假海蜇丝,吃多变痴呆!
热度 10 杨国力 2016-5-9 08:08
小心含铝假海蜇丝,吃多变痴呆! 文/杨国力(福德曼) 导读: 2016年5月7日杭州媒体曝出湖州警方在当地农贸市场查获大量(10多吨)假海蜇丝,所谓的“海蜇丝”全是(海藻酸钠、硫酸铝铵(俗称铵明矾)、无水氯化钙)三种食品添加剂人工合成,已经在市场销售一年多了。经检查,“人造海蜇丝”中铝含量超标严重, ...
个人分类: 科普创作|8699 次阅读|36 个评论 热度 10
婆婆丁新吃法:素炸丸子
杨国力 2016-5-2 15:48
五一放假三天,太远的地方去不了,正好哈尔滨处于春暖花开、大地复苏的时节,一家人趁着天暖去郊外放风筝、钓钓鱼、挖挖野菜,倒也其乐融融。 五一当天,和媳妇去市政府前面的公园,钓钓鱼,挖挖婆婆丁,倒也不错。 小半天,收获颇丰,媳妇挖了半袋婆婆丁,蘸酱,炸丸子也足够了。 婆婆丁,是东北对蒲公英的俗称,在刚 ...
个人分类: 美食天下|4004 次阅读|没有评论
抗生素残留超标的鸡肉是否有害?
热度 7 杨国力 2016-5-1 16:34
五一三天小长假,到处都是堵、堵、堵。长城看脚后跟,公园看大脑袋。在玩好的同时也要注意饮食安全,网报五一前《沧州一家7口误食路边野菜纷纷中毒》,五一小长假,很多都是一家好几口带着孩子感受春天的气息,挖挖野菜,孰知竟然中毒,警告道边的野菜由于常年受汽车尾气及景观花木打药的威胁,尽量不要去采摘。 今天 ...
个人分类: 科普创作|7761 次阅读|11 个评论 热度 7
物以“硒”为贵——兼谈硒的那些事
热度 6 杨国力 2016-4-27 14:40
导 读 补硒知识的普及,让消费者认识到“硒”是一种生命必需元素,商家也借此造势,搞起了所谓的全民“补硒工程”,报纸、广告、讲座都在大张齐鼓地宣传,各种补硒类的药品、保健品、食品更是乱象丛生,都声称能直接或间接治疗多种疾病,有的还特别宣称对肿瘤和癌症有很好的疗效。然而 ...
个人分类: 科普创作|6698 次阅读|14 个评论 热度 6
春风又绿松花江北岸
杨国力 2016-4-24 18:09
个人分类: 美图天下|2294 次阅读|没有评论
诡异的饮料,你尝试过哪几种?
热度 1 杨国力 2016-4-20 10:57
饮料是什么? 饮料就是内含各种稀奇古怪物质的水溶液。 诡异的饮料,想一想,这水溶液肯定让你终身难忘,寝食难安啊! 网友在果壳网提问“你喝过的最诡异的饮料是什么?” 立刻引来众多网友踊跃参加。 互动量最大的一条(共计97条讨论)是:“ 化学课和同学打赌喝过硫酸铜液,头痛了一晚上 。” 很多网友回复”何弃 ...
个人分类: 食品科学|5609 次阅读|1 个评论 热度 1
北京龙泉寺有个贤二呆萌机器人
杨国力 2016-4-10 17:02
贤二长什么样? 贤二的口头禅是: “我去问问我师父” 在贤二胸前的屏幕上, 提示他能回答的问题范围。 贤二的呆萌聊天方式 龙泉寺是个什么神秘组织? 据说龙泉寺是北京地区 研发能力最强的神秘组织, 被称为“最强科研实力寺庙”。 这座寺庙里的法师们都不简单。 如何去龙泉寺当和尚? ...
个人分类: 羊嘴胡诌|5144 次阅读|没有评论

本页有 2 篇博文因作者的隐私设置或未通过审核而隐藏

Archiver|手机版|科学网 ( 京ICP备07017567号-12 )

GMT+8, 2024-3-29 10:06

Powered by ScienceNet.cn

Copyright © 2007- 中国科学报社

返回顶部