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科幻变现实：宇航员真的可以在火星种农作物
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- 科幻变现实：宇航员真的可以在火星种农作物 ——科学家认为在火星土壤种植蔬菜是安全的 对于任何一个希望在火星表面生存的宇航员来说，在这个红色星球的干旱土壤种植农作物将是必不可少的。现在，研究人员已经证明，在火星发现与地球类似的土壤不仅可以种植蔬菜，并且可以安全食用。 在荷兰瓦赫宁根大学的 ...
- 中国呼吁民众减少肉类的摄入——或许会对气候造成很大的影响
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- 在美国，奥巴马政府一直不愿意因为健康和环保的原因鼓励民众少吃肉。例如，在2015年的美国膳食指南中，经过肉制品加工业的激烈游说之后，相关减少肉类摄入的话题仍处于静止状态。 然而在中国，牲畜碳排放仍不断攀升，肥胖人群正不断增加，政府官员对此更加谨小慎微了。中国营养学会（CNS）现在正招募知名人士，如阿 ...
- FDA最新批准一项减肥装置，你敢来挑战吗？
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- 美国FDA批准上市了一个新型的奇怪减肥设备：通过在腹部植入一根直通胃部的管子，排出胃部的食物。 每餐吃完30分钟后，肥胖患者就可以通过该装置排出胃部30%的食物。 在食物吸收之前就排出胃部的食物有助于防止体重增加。 该装置位于腹部，是一个圆形的端口阀。 外科医生在体内把肥胖患者的胃和 ...
- 高考那年，你都喝过哪些补脑圣品？
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- 6月7日，高考进行时。 据统计，今年全国高考报名考生共940万人。 为了金榜题名，考取功名，考生和家长们穷尽各种办法，跪拜神佛，补大量补脑神品，以求慰藉，都是为了有个好成绩，光宗耀祖。 35年来，中国高考营养品大致经历了六个时代，分别是：糖水时代、麦乳精加鸡蛋时代、鸡鸭鱼肉时代、口服液时代和氨基酸 ...
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美国FDA首次迫使食品企业减少钠（食盐）的添加量
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- 美国FDA首次迫使食品企业减少钠（食盐）的添加量 大多数美国人摄入太多的盐，这并不是因为他们总对盐瓶欣喜若狂。 加工和餐厅食物中钠的含量占我们摄入总钠的四分之三，如熟食类、比萨饼，以及像爆米花类的零食，高含量钠是使这些食物美味的主要原因。很多年前，公共卫生组织已经拉响食品企业随意添加食盐 ...
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未来星际旅行吃什么？
- “人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”、“民以食为天”，这些俗语都在强调着食物对人类生存的重要性，古时候，人类远行，往往会带上干粮或做饭的炊具，如胡人的胡饼、山东的杠子头等。随着科技的进步，人类向深空探索，近地旅行和星际远行将会成为未来太空旅游的趋势，随之而来的吃什么将会是最急需解决的问题。 ...
- 10个饮食建议助你获得平坦的小腹
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- 夏季即将来临，当你在奋力拉扯牛仔裤拉链时，你会惊慌自己腹部肥胖到塞不进衣服里面。 相对于忍受肚子肥肉增加带来的苦恼，也许由于水和胀气带来的暂时性腹胀要好受得多。 现在，营养学家玛丽莲.格伦维尔 博士揭示了一些小妙招：通过调节生活方式（如从食用不同种类的素材、减少辛辣食物的摄入等）来快速缩减 ...
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各国的饮食指南，哪些最好？哪些最差？
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- 每隔五年，美国政府就会推出一套新的饮食指南建议美国人如何吃。这个过程是严重矛盾的，而这已经是公开的秘密了。因为研究者和记者已经注意好多年了， 该指南部分由农业部操作，这在很大程度上迎合了农业。 这意味着指南从来没有给予像“少吃肉类和奶酪”这样简单信息重要的地位——因为像这样的语句会扰乱乳制品和牛养 ...
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丑闻：新的健康饮食指南是为食品和饮料行业服务
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- 今天， 英国肥胖论坛的报告还认为食品科学已经被商业影响所腐化，食品行业代表正对英国公共卫生署的《膳食指南》有一个主要影响。 文件显示，当每日邮报网报道的时候，《膳食指南》图表已经由食品和饮料行业的成员开发出来。这张《膳食指南》图表是在三月份推出的，它是考虑了近 50%行业成员组成的参谋组的意见决 ...
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