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“人要脸，树要皮”: 热度 8 吕秀齐 2011-8-18 23:16; 俗话讲“人要脸，树要皮”，“人怕伤心，树怕剥皮”。其中蕴含着一些科学道理。人要脸的这个“脸”，当然多指心理学上的面子问题，面子要被伤了，精神和生理意义上的“心”便会随之受到伤害，就会影响到全身系统的正常运行，比如人在极度“伤心”的时候，肠胃的消化功能会出现问题，不思饮食，导致身体的能 ...; 个人分类: 科普文章|15529 次阅读|16 个评论热度 8

生男生女不由娘: 热度 11 吕秀齐 2011-8-15 23:24; 今天是 8.15, 对俺来说多少有些不寻常，毕竟 a silver wedding anniversary ，没有忘记，今天还是中国人民抗日战争胜利6 6 周年纪念日，和平真好。还有 JORDAN 和 BENBEN 的爱情终于结出了硕果，下午顺利得一千金，俺也借光成功“升级”为亲“姑奶奶”了，可喜可贺。如今，年轻人生 ...; 个人分类: 科普文章|7538 次阅读|38 个评论热度 11

植物园“花事儿”之月季篇: 热度 9 吕秀齐 2011-8-13 22:28; 很久没有去北京植物园了，今年这大概是第一次，错过了春天这里最绚丽的景色，但仍可见到处鲜花盛开的美景，只是天公不做美，最近难见蓝天，总是雾蒙蒙，闷热难耐，盼望明天即将来临的一场降雨能给北京带来真正的凉爽。植物园南门，第三届月季文化节的条幅依然保留在那里，尽管大概在6月底，真正意义上的“节”已经结束 ...; 个人分类: 科普文章|6027 次阅读|21 个评论热度 9

对付山药皮过敏：火烧皂角素: 热度 7 吕秀齐 2011-8-8 00:06; 知道山药是一种比较健康的食品，起码对我来说是一种比较适合的食品。女人嘛，所谓肾虚者并不鲜见，中医曰，山药有补肾之功效。故常食之。加工山药过程中往往有两件事让人不爽。一是普通的山药削皮后遇空气极易变黑，品相变差，少了该有的色，一定会影响人的食用兴致（据专家讲山药变黑是由于其中的多酚物质和多酚氧化 ...; 个人分类: 科普文章|17610 次阅读|16 个评论热度 7

吃瓜不用吐籽的秘密之二：植物激素扮演的角色: 热度 2 吕秀齐 2011-7-6 23:06; 一天多未能登录俺们这个家园，想还是有些想的。想必我们家园的维护有多么不容易。快成常态了。不过今天百度都出了故障，看样子最近正值多事之夏。尽管新的话题、新的思路不断产生，未说完的旧话题还得善始善终。首先想说的，我们今天吃到的东东包括水果，已少有天然的影子，我们喜欢的特 ...; 个人分类: 科普文章|5261 次阅读|3 个评论热度 2

吃瓜不用吐籽秘密之一：分配不均的“后果”: 热度 18 吕秀齐 2011-7-3 17:07; 植物中隐藏着许多秘密，有的植物开花不结果，有的结果不开花，还有的既开花也结果，但却没有种子。人类发现了植物天然存在的许多特点，加以研究，并为我所用，使自己的生活过得更好。夏天到了，大量新鲜瓜果陆续上市，给人们更多选择的机会。选什么水果好呢，各人口味喜好不同，身体的需求不同，不过有一点，现在得 ...; 个人分类: 科普文章|5867 次阅读|32 个评论热度 18

噬菌体的生存之道: 热度 6 吕秀齐 2011-6-23 18:34; 世界不太平，俺的胃肠也不太平，不小心中了细菌及其毒素的招儿。奇怪，一向讲究食品卫生，从不乱吃的俺，怎么总会频频中招儿？这次是不是与前两天写肠道细菌有关，可我可实事求事，并没有恶意中伤他们啊。其实，小到细菌，大到智慧生物，大家活得都挺不容易的。万千生物，共生于世，互相制约，寻求大小 ...; 个人分类: 科普文章|9013 次阅读|15 个评论热度 6

“功”大于“过”的大肠杆菌（二）: 热度 4 吕秀齐 2011-6-17 23:06; 书接上文。说了半天，我还没介绍我的正名呢。其实，我原本叫肠埃希氏菌的，听着有点怪怪的，叫着也不怎么顺口，是吧，难怪后来人们干脆就叫我大肠杆菌了。可是我的本名，却能让人们记住我的发明者，在那有些遥远的上上世纪的80年代，有一名奥地利的儿科医生 Theodor Escherich 偶然发现了我，从此，默默无闻的我们一 ...; 个人分类: 科普文章|4396 次阅读|9 个评论热度 4

“功”大于“过”的大肠杆菌（一）: 热度 11 吕秀齐 2011-6-16 22:28; 牛魔王没有管住下面的小妖，一不留神，就跑出来闹事了。最近，我，大肠杆菌，在人间的名声又变得很坏。因为，我们大家族中又出败类了，小妖附在那叫什么芽苗菜的东东身上，进入人的肠道，闹腾个没完，闹得人肠道出血，直到闹出不少人命。其实，我的家族也不是第一次出败类，就说那个臭 ...; 个人分类: 科普文章|5313 次阅读|26 个评论热度 11

"避孕药"黄瓜门：植物激素之过?: 热度 14 吕秀齐 2011-5-21 16:44; 昨个儿同事指着电脑屏幕上的黄瓜照片对我说 : 记住啊，买黄瓜千万别买这种顶上黄黄的 ” 顶花带刺 ” 黄瓜，因为这种黄瓜是被涂了“避孕药”的，吃了对人不好。旁边另一位同事随口调侃：“怪不得现在的年轻人那么多不孕的呢？”，俺也跟着起哄：“这么说，俺等老太太可照吃无妨了？反正也生不出孩子了，哈。” ...; 个人分类: 科普文章|8563 次阅读|40 个评论热度 14

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