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人一天最基本需要多少能量?这个问题看似简单,可是却并不好回答。最近我看了航天员服装制作的电视节目,才知道一个人向外释放的能量相当于400瓦的灯泡。于是乎,我就对我们人的最基本需求有了一个大概的估算。(这里,还要感谢赵凯华老师的那本《定性与半定量物理学》)
这个过程大致如此:生物过程都是比较高效率的,所以我们假设每一步的转换效率都是80%。
1. 按照400瓦,每天向外辐射的热量是0.4×24×3600=34560焦耳
2. 以馒头为参考:100克大约含930卡,即约为3900焦耳。
3. 我们将人体消化过程简化为大致几个过程:胃内化学分解;小肠吸收;血液运转;供给人体热量。这样,我们对食物的利用率就是0.8^4=0.41。
4. 一个人什么都不做,需要的能量大约为34560÷0.41=84292焦耳,需要馒头84292÷3900*100=2161克
5.如果消化效率提高到95%,那么经过上面的计算:需要馒头1088克;如果消化效率提高到100%,仍然需要馒头886克。
讨论:
I. 小时候没有肉吃,怪不得我能吃的不得了,每顿饭4两馒头要2个;
II. 100克瘦猪肉热量600千焦耳,这些热量需要二两多肉就解决了。所以老年人养生,不能吃太多的肉,否则消耗不完。素菜是养生的。
III. 如果需要减肥,还是吃素最好;可是要拼命挣钱的人,还是吃肉吧,否则,拿什么去挣钱啊?
最后说明:对于 人的生理问题、医学问题,本人一窍不通。这里仅仅讨论了物理问题。只是本人觉得一时有趣,所以就做了这样的估算。请大家轻拍!
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