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40万年前的史前人类就知道存起来吃骨髓

已有 774 次阅读 2019-10-17 22:29 |个人分类:科学感想|系统分类:博客资讯

海口有一家饭馆,其店的骨头与别处不同,还给骨头上插了吸管,供客人吃净肉后吸取骨髓。

原以为吸骨髓是现代人才知道的事,今天看到一个报道,说:


40万年前的史前人类像吃罐装汤一样吃骨髓

研究人员在特拉维夫附近的Qesem洞穴发现了动物骨髓储存和延迟消费的证据。这项研究提供了直接证据,表明旧石器时代早期的人们在洞穴内享用动物骨骼之前,将其保存长达9周。保存有营养的骨髓供日后食用。


Prehistoric humans ate bone marrow like canned soup 400,000 years ago

https://www.sciencedaily.com/releases/2019/10/191009142902.htm


Journal Reference:

  1. R. Blasco, J. Rosell, M. Arilla, A. Margalida, D. Villalba, A. Gopher, R. Barkai. Bone marrow storage and delayed consumption at Middle Pleistocene Qesem Cave, Israel (420 to 200 ka)Science Advances, 2019; 5 (10): eaav9822 DOI: 10.1126/sciadv.aav9822




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1 杨正瓴

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