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目前农业生产中存在的土壤管理和施肥问题

已有 5490 次阅读 2008-3-18 10:04 |个人分类:生活点滴

目前农业生产中存在的土壤管理和施肥问题

    土壤是农业生产的基本生产资料,我国的农业土壤资源数量十分有限,人均占有耕地面积远远低于世界平均水平。在人口不断增加、耕地面积逐渐减少的情况下,土壤质量的好坏、土壤利用管理的科学与否,直接关系到农业生产的可持续发展和人类的生存。

一、目前农业生产中存在的土壤管理问题

土壤资源只有在合理开发利用和管理的基础上,才能充分发挥其应有的作用,如果在农业生产中只注重当前利益,忽视了土壤的科学利用和管理,就会出现一系列农业生产问题。例如:土壤对化肥的依赖性越来越强,农产品出现了粮食不香、瓜果不甜、菜炖不烂的问题。

目前我省农业生产中存在的土壤管理问题比较严重,而且比较普遍,已经在很大程度上影响了农业生产的正常进行。这些问题概括起来主要有以下几个方面:

1、土壤中有机物质含量出现了两个极端:土壤中的有机物质是指土壤中一切有机物质的总称,包括各种有机化合物和各种有机生物残体,它来源于土壤上各种动植物残体的归还和人为对有机肥料的使用,是土壤的重要组成成分之一。其含量的多少直接影响着土壤的肥沃度,影响着土壤的物理和化学性质,影响着植物的生长发育。目前在农业生产中,一方面大部分的农田土壤由于有机肥料的补充不足或干脆得不到应有的补充,使有机物质含量出现了逐年下降的趋势,土壤物理和化学性质变坏,土壤的基础肥力趋于下降,土壤对外界不良环境的抵抗能力下降;另一方面少部分的保护地土壤,由于有机肥料补充过量,使土壤有机物质含量已经严重超出了其适宜范围,造成了一些负面的影响,其中表现最为明显的就是土壤中植物病源菌数量大大增加,植物病虫害加重,并由此造成化学农药的使用量逐年增加,农作物果实的农药残留量增加,这种情况持续下去,必将对人类的健康造成很大的威胁。

2、土壤中植物营养物质严重不平衡:由于常年施肥和土壤利用的不合理,土壤中某些营养物质已经出现了严重的失衡现象,大面积的农田土壤出现了“贫血症”、“富积症”。由此既影响了农产品的产量也造成了农产品质量的严重下降,使农产品中养分不平衡,最终将危及人类的健康。所谓贫血症是指土壤中某些植物生长发育所需要的营养元素出现明显的缺乏,富积症是指土壤中某些植物营养元素含量出现明显的增加,超出了适宜水平。例如:由于铝在人体中的积累,将造成人体中某些神经系统的损害,发生老年痴呆症;由于食物中硒元素的缺乏,可能造成人类患癌症的机率大大增加。

3、土壤板结和老化现象日趋严重:由于土壤中有机物质含量的下降和老化,土壤耕作和管理的不合理,施肥种类的单一,目前农田土壤的板结现象和“越种越搀”现象普遍出现,致使土壤的生产力和施肥管理成本逐年加大。

4、土壤污染现象明显加重:由于土壤在利用管理中的不注意,特别是施肥和植保上的盲目性,目前的农田土壤已经出现了严重的污染现象。土壤中有毒有害物质含量明显积累,致使植物出现污染,农产品果实中某些有毒有害物质含量超标。原来农村中普遍存在的虱子,目前已经很少看见了,说明了一种什么现象呢?恐怕不单单是由于农村的卫生环境得到改善所决定的,与人类经常食用的不安全食品肯定有一定的关系。

上述问题的产生在很大程度上取决于人为对土壤的施肥管理和对土壤利用上的不合理和盲目解决上述问题的途径主要有以下几个方面:

1、注重有机肥料的计量施用,一般来说,农田土壤中的有机物质主要来源于有机肥料,所以必须要根据土壤有机物质含量的“适宜值”和土壤中有机物质的消耗转化规律,通过使用有机肥料来合理补充土壤中的有机物质,使土壤有机物质的含量保持在一个相对适宜的水平。例如,地形部位比较高的露天旱地土壤,耕层土壤有机物质含量的适宜值为1.8-2.3%,低平地上的露天旱地土壤有机物质含量的适宜值应为2%2.5%,水田土壤有机物质含量的适宜值为23%,保护地土壤有机质含量的适宜值为35%。目前我省露天农田土壤有机物质含量能够达到适宜值要求的只占全部农田土壤的25%,而保护地土壤已经有50%以上超过了适宜值要求,需要合理分配有机肥料。

2、注重科学施肥,要根据各种农作物对各种养分的需求根据土壤的实际供肥能力,根据养分归还理论,合理确定肥料种类、肥料施用方法,真正做到在有机肥与化肥配合施用的原则下的“平衡施肥”。以改善土壤的养分状况,并通过合理耕作等有效途径,防止土壤板结和土壤理化性质的恶化。

3、严格控制有毒有害物质的使用,尽量切断污染源(污水、固体废弃物、化肥、农药及空气降尘等)。并通过农艺和生物措施减轻土壤的污染(施用土壤调理剂、生物制剂等),净化已经污染的土壤,减轻土壤中污染物的毒性。

4、做到土地的用养结合,在利用土地的过程中,注意合理地保护耕地,使我们现有的土壤资源能够永久地为我们人类服务。

在农业生产中,施肥是影响土壤质量和农作物生长的重要因素,合理施肥将对改善土壤质量,保证农作物的正常生长发育,提高农产品的品质具有重要意义。

二、           目前农业生产中存在的施肥问题

1、有机肥料分配不合理:一方面是大面积的“白茬地”(常年不施有机肥料的农田),另一方面是有机肥料施用过量。保护地施用有机肥数量偏大,其他地是离村屯越远,有机肥料的使用量越少。土壤中有机物质含量的高低在很大程度上反映了土壤肥力水平的高低,土壤有机质含量的下降,就意味着土壤质量的下降,土壤对化肥的依赖性增加,土壤上生产出来的农产品质量下降。

2、有机肥料无害化程度不高:有机肥料主要来源于农业生产的各种废弃物,包括各种畜禽的排泄物,在其内部包含有各种各样的有害菌和污染物质(有害病原菌、有毒重金属、有机污染物、某些特殊物质以及非常难闻的异味等),在应用之前需要进行必要的无害化处理过程,否则这些有机肥料中有害物质直接带入土壤,就可能造成土壤污染,并危害农作物根系的正常生长,使施用有机肥的负效应加大。例如;在很多畜禽粪便中都含有一种尿酸的物质,这种物质在土壤中分解,就很可能造成植物根系的上海,危害作物生长,所以需要在使用前进行必要的发酵处理,以分解畜禽粪便中的有害物质,通过改变有毒物质的存在形态,降低污染物质的毒性。畜禽粪尿无害化处理的主要办法是通过合理的发酵过程,畜禽粪尿的发酵过程是一种生物化学反应过程,需要一定的时间作保证,快速烘干或者经过其它的物理因素的烘干过程,并不能将畜禽粪便中的有害物质分解掉,将畜禽粪尿直接烘干作为肥料,存在有很大的风险性,并不值得提倡。

3、化肥品种单一,肥料间的相互配合重视不够:例如,氮肥只重视尿素和碳酸氢铵,磷肥只注重磷酸二铵等,结果很容易造成土壤中养分不平衡,肥料利用率下降,施肥成本加大,土壤板结。植物生长发育需要十几种养分元素,每年在作物收获时,必然要从土壤中带走多种营养物质,为了保证来年作物的正常生长发育,保证土壤中养分元素的平衡,必须通过施肥的方式,向土壤中补充各种养分元素,如果施肥种类单一,施肥中不注意养分元素间的搭配比例,必然造成土壤中养分的不平衡,影响来年的作物生长和农产品的品质。出现向上面所说的“粮食不香、瓜果不甜、菜炖不烂”的现象。

4、微量元素肥料施用缺乏必要的土壤测试和植物诊断,盲目性很大:微量元素肥料的使用量和施用方法十分关键。植物对各种微量元素的敏感性很强,缺乏和过量之间的界限很窄。如果土壤中某种微量元素缺乏,植物就会表现出某些生理病害,例如果树缺锌往往表现出小叶病,玉米缺锌往往表现出花白苗,水稻缺锌往往表现出缩苗病等等,但是一旦施用过量就会马上表现出植物中毒的现象。甚至影响来年一致以后几年的作物生长。合理施用微量元素的关键是通过田间作物的生理表现和土壤中有效态微量元素含量的测试。

5、对中量元素肥料施用重视不够:目前很多地方的农民朋友只重视氮磷钾和微量元素铁、锰、铜、锌、硼、钼的施用,生产中忽视了中量元素钙、镁和硫的施用,致使土壤中有效态中量元素的含量不足,植物表现出中量元素缺乏的症状。例如,农业生产中西红柿、辣椒出现的脐腐病,大白菜出现的干烧心,都是植株缺钙的表现;植物出现下部叶片的不明的黄化是缺镁的表现;植物出现不明的上部叶片或幼芽黄化是缺硫的表现等等。生产中必须根据作物的需要,适当补充一些中量元素肥料。

6植物有益元素的重视不够:有些元素虽然不是植物生长发育所必须的营养元素,但是确是植物生长发育的有益元素。植物生长发育过程中所需要的有益元素很多,例如,硅、钴、硒、镍、锶、钠等。适量补充一些植物生长发育的有益元素,对于改善作物品质具有重要作用,例如,硒。有人预计我国加入WTO以后,有7种农产品将有良好的前景(甘薯尖嫩叶、富硒农产品、特色甘薯、特色玉米、特色鲜枣、特色蔬菜、灵芝产品),其中富硒农产品就是一种。我国是处在土壤缺硒带上,土壤中植物可利用的硒不多,单靠土壤中的硒,很难生产出富硒的农产品,要想生产富硒农产品一方面需要培育富硒品种,另一方面需要向植物补充含硒的肥料,以弥补农产品中硒的不足,生产富硒蔬菜、富硒粮食,例如,目前已经出现的富硒大米、富硒大豆、富硒苹果、富硒草莓等,这样才能提高农产品的质量,增加我国农产品在国际市场上的竞争力。

7、肥料使用方法不当,肥料的利用率低下:肥料利用率的高低,密切影响施肥成本和施肥对环境的污染。不当的施肥方法,例如氮肥的表施、肥料用水冲施、肥料间的搭配不合理、盲目模仿他人的肥料使用量而忽视土壤的自身特性等等都是造成肥料利用率低下的主要原因。目前,蔬菜保护地土壤中的氮肥利用率十分低下,个别地方氮肥的利用率只有10%左右,严重浪费了肥料资源,并造成土壤和环境的严重污染,例如保护地土壤中硝态氮含量明显偏高,已经造成了蔬菜体内硝酸盐的严重超标;保护地集中地区的地下水出现明显的富营养化。目前的保护地土壤需要一种多功能的具有调理作用的肥料。

8复合肥选用过程中,对肥料的养分配比、养分含量、养分种类缺乏必要的了解:目前市场上有很多质量并不很好的所谓复合肥品种,如果选用不好,不但影响作物生长和农产品品质,而且可能造成土壤的养分不平衡。例如,有些复合肥是一种双氯基的复合肥,其内部氯元素的含量高达15%以上,对有些忌氯作物会产生严重的危害(烟草、甜菜、葡萄、马铃薯等)。

9、用生物肥料、微量元素肥料和叶面肥料代替氮磷钾肥料:生物肥料严格来讲只是一种生物制剂(细菌、放线菌或其它复合菌),生物肥料本身不含有植物生长发育所需要的营养元素(生物肥料与生物有机复合肥不一样)将它们施到土壤中,只有在适当的条件下,微生物才能进一步生长、繁殖,通过其一系列的生命活动改善和调节土壤中的养分状况,所以生物肥料在农业生产中的肥料效果并不稳定。微量元素肥料只能补充植物所需要的微量元素。叶面肥料只能作为正常施肥的一种辅助手段,不能代替植物的根部施肥。

10、施肥时往往忽视土壤的性质:土壤性质密切影响肥料效果和作物生长。例如,一些作物对偏酸性有喜好(草莓、马铃薯、大葱、大蒜、辣椒、水稻苗、胡罗卜、各种花卉等),就应该选用能够释放或者产生酸性的肥料(硫酸铵、过磷酸钙等),水稻苗床调制剂也很适合在这些喜酸植物上应用。有些肥料喜欢碱性,就应该选用偏碱性的肥料(甜菜)。盐碱地应该少使用含氯的肥料等。

以上是关于我省目前农业生产中存在的土壤质量和施肥问题,希望能够引起各级主管部门和广大农民朋友的注意。自觉地在农业生产实际中保护土壤资源,合理使用肥料。

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