营养补充预防雾霾的伤害

史仍飞/文

雾霾天气越来越习以为常了，刚过了中秋，还没有进入寒冷季节，雾霾已经悄无声息的潜入了北方的很多大都市。究竟是什么原因导致了雾霾？是工厂废气？汽车的尾气？还是取暖的煤气？还是水土流失导致的沙尘？也许都是吧。

在雾霾的环境下我们将如何保护自己，还能参加户外运动吗？雾霾对运动能力会产生何种影响？我在前面的博文中已经啰嗦过一些。

雾霾环境下该如何运动健身

http://bbs.sciencenet.cn/blog-374215-663931.html

雾霾环境下的运动能力

http://bbs.sciencenet.cn/blog-374215-659219.html

大量的研究已经证实空气污染物严重影响呼吸及循环系统的正常机能。若在污染的环境下继续运动，呼吸频率增加，污染颗粒具有潜在的阻断氧与血红蛋白的结合位点，因此将降低机体运输氧和肌肉利用氧的能力。

一旦污染物进入血液，也就容易进入大脑中枢，大脑随之发出降低运动能力，以减少对机体的伤害。另外，污染物也容易诱发过敏反应和哮喘。

污染物进入呼吸道，容易诱发炎症反应，若进一步参加运动锻炼，将使得呼吸的频率和呼吸深度增加，炎症加剧，易引起运动性哮喘。炎症的发生将加重人体免疫系统和抗氧化系统的负担。因此在雾霾严重的环境下，减少运动或不运动是理想的选择，若不得不运动，一些增强抵抗力的措施还是有必要的。

改善膳食营养，补充鱼油，有助于抗炎，预防运动性哮喘的发生。最好在雾霾天气来临之前补充，推荐一个补充方案，每天5g鱼油剂量（3g二十碳五烯酸，2g二十二碳六烯酸）。

另一个预防方案是补充抗氧化维生素，如每天补充500~1500mg维生素C 和100mg维生素E，以提高机体外源性的抗氧化物质。

注：图片来自网络