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  • 华南农业大学,副教授

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粽叶知多少(二):粽叶的秘密 2020-06-19
    粽子为何需要粽叶包裹?     广为流传的解释是:楚人投米饭入汨罗江祭屈原,为防被蛟龙夺走及江鱼争食,特在外包以 ...
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粽叶知多少(一):粽叶的种类 2020-06-19
    自先民创造出粽子以来,它的主料从没变过,至今各地依旧只采用两种黏性 米:北方的黄黍米和南方的糯稻米。不过,包裹它的叶子却五花八门。粽 ...
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教师节随笔 2019-09-10
  上午收到许多学生的节日问候,感动他们没忘了我这个教书匠。国家设立教师节,有助于形成尊师重教的社会氛围,也让师生间多了一个互动的机会,是一件好 ...
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