美味又健康的巧克力

樊采薇 2017-4-17 17:18

社会在发展，科技在进步，人们对于食物的要求也在慢慢改变。以前，我们只关心能不能吃饱，好不好吃，而现在，吃得健不健康变得更受关注。出于健康考虑，我们可能不会再像以前那样毫不顾忌地吃上几块高糖高脂的巧克力。让吃货感到欣慰的是，一个英国的创业公司正努力把这种备受喜爱的垃圾食品纳入健康食物的清单。 i ...

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NanoCarRace：史无前例的分子汽车大赛

热度 1 樊采薇 2017-3-30 16:50

去年诺贝尔化学奖被授予研究分子机器的三位化学家，随后获奖者之一的荷兰化学家伯纳德 L ·费林加（ Bernard L. Feringa ）又向前迈进了一步，造出了一台四轮驱动分子汽车。如今，“分子汽车”的家族还在逐渐扩大，甚至还准备开展比赛。 费林加成功令分子转子叶子向同一方向持续转动，开发出一部“纳米车” ...

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又逢3.15：用科普击破停不下来的“网红科学”（二）

热度 1 樊采薇 2017-3-15 10:00

食品、保健、医疗等大家在生活中最关心的领域往往也是“网红科学”最常出没的地方，面对种种真假难辨的传言，3.15之际整理了15条在多方科普下仍大行其道，生命力顽强的“网红科学”流言，用科学还原真相，让科普比谣言跑得更快，传得更广。 Dr Michael Mosley（来源：BBC Horizon） 1 惯常的煮饭方法会 ...

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又逢3.15：用科普击破停不下来的“网红科学”（一）

热度 2 樊采薇 2017-3-9 10:03

食品、保健、医疗等大家生活中最关心的领域往往也是“网红科学”最常出没的地方，面对种种真假难辨的传言，3.15之际，整理了一些在多方科普下仍大行其道，生命力顽强的“网红科学”流言，用科学还原真相，让科普比谣言跑得更快，传得更广。 粉丝主要成分淀粉本身就易燃烧（来源：光明网） 1 会燃烧的粉丝 ...

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说正经的，奥斯卡小金人是什么做的？

热度 3 樊采薇 2017-3-2 10:00

又到了各路人马刷屏奥斯卡的时候了，别光顾着刷大信封了，想让自己的朋友圈看起来有腔调，以下知识或许有用。 小乌龙最后以大团圆结局（来源：中国网） Q1.颁奖时叫错名怎么办? 心大脑乱一时疏忽念错名也不怕，站在舞台一侧有两位会计师，他们是全世界唯一知道票数的人，他们会在第一时间冲上台及时进 ...

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