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随地大小便要三思!肠道微生物能鉴别亚美欧人种
热度 12 2016-3-28 09:01
9197 次阅读|38 个评论 热度 12
酵素怎么了之三:酵素的担心
热度 8 2016-3-24 06:49
作者:Doctor D 今天接着八!虽然已有利益相关者开始指责我了。 前两篇文章已经介绍了 酵素的本质 和 酵素的猫腻 ,我们已经知道酵素其实是酶,但很多酵素产品里面还含有很多其它物质,这些物质有一些确实是对人体有益的,如益生菌,膳食纤维等。 ...
9476 次阅读|30 个评论 热度 8
酵素怎么了之二:酵素的猫腻
热度 7 2016-3-16 08:39
书接上回: 酵素怎么了之一:酵素的本质 。上次说到:酵素本质就是酶,但是也很难一两句话把酵素说清楚,不能简单的说它好还是不好,已经不能简单的从字面意思来理解了。 酵素就是个代号! 如果简单将酵素理解为酶也有点冤枉它了。其实,它 ...
7858 次阅读|38 个评论 热度 7
酵素怎么了之一:酵素的本质
热度 12 2016-3-8 12:58
酵素怎么了之一:酵素的本质 作者:Doctor D 酵素这个事儿我考虑好几年了,现在终于要吐吐槽了。 很多朋友知道我是生物君,还搞点微生物和发酵相关的研究,于是经常被嘲笑着问:“砖家”,问一个问题:酵素好不好呢? 面对这等问题,我通常,立马变严肃 ...
12085 次阅读|31 个评论 热度 12
单身狗居然最爱吃猪肉香菜馅的饺子-猴年饺子馅调查
2016-2-26 00:53
过年时,很好奇中国这么大,饮食文化这么博大精深,与过年关系最密切的美食非饺子莫属,于是组织了这次猴年饺子馅调查。 还记得年前的一篇文章不,来自不同地域,不同饮食习惯的人肠道微生物组成和代谢产物差别很大,非洲土著人和意大利人肠道微生物和短链脂肪酸存 ...
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猴年哪种饺子馅最受欢迎?
2016-2-11 08:39
想知道猴年哪种饺子馅最受欢迎吗?来个调查吧! 目前,韭菜,白菜的最多了。 点击链接或扫描下方二维码直接参与,还有抽奖红包抢啊! 参与链接:https://www.wenjuan.com/s/uuIjAf/ https://www.wenjuan.com/s/uuIjAf/
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