七项粮油科技成果通过中国粮油学会成功评价

蒋新正 2023-3-23 11:40

七项粮油科技成果通过中国粮油学会成功评价 近期，有七项粮油科技成果通过由中国粮油学会组织的科技成果评价，它们分别是： 1、花生适度加工与增值化利用关键技术研发应用 为提升科研管理工作质量，促进科技成果转化，受江南大学委托，2023年3月3日，中国粮油学会组织专家对江南大学等单位共同完 ...

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春风化雨 鹤舞秦川 ——杨凌农科城纪行

蒋新正 2023-3-7 09:50

春风化雨 鹤舞秦川 ——杨凌农科城纪行 三月的秦川，春回大地，柳枝发芽，麦苗吐绿。 2023 年3月1日，按着我们一周前的约定， 陕西雨鹤生物科技有限公司杨刚平董事长在陕西省林业产业协会办公室主任蒋新正高级工程师的陪同下，来到陕西杨凌国家级农业高新技术产业开发区，完成了几件十分重 ...

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新书介绍：《少吃油 吃好油》

热度 1 蒋新正 2023-2-27 13:23

新书介绍：《少吃油 吃好油》 未来油脂，已经呼啸而来。 纵观全球，如果将油脂工业的未来概括成一个词，那么这个词就是“健康”。 适量吃油是健康饮食的重要组成部分，关键吃什么油，如何吃油？为此，我们遴选出家庭消费者和餐饮业人士最为关心的57个相关问题，进行详细的解答，并尽量说出背后的道理 ...

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我们都是流浪在地球上的儿童 ——写在兜兜娃四岁之际

蒋新正 2023-2-15 14:41

我们都是流浪在地球上的儿童 ——写在兜兜娃四岁之际 2023 年2月14日，是西方人的“情人节”，也是我们中国农历的正月二十四，在女儿的精心安排下，我和夫人、妹妹、外㽒女，一起观影了年度最新电影《流浪地球2》。 一、对电影《流浪地球2》的印象 说实在话，电影《流浪地球1》我并没 ...

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沈蓓英:我国植物蛋白工程研究的重要参与者和践行者

蒋新正 2023-2-6 13:31

沈蓓英 : 我国植物蛋白工程研究的重要参与者和践行者 一、沈蓓英教授简历 沈蓓英，女，籍贯江苏苏州，1940年1月5日出生于上海一银行职员家庭；1957年由历史底蕴深厚的上海第四女中考入华东师范大学化学系高分子专业（5年制本科）学习；1962年8月本科毕业分配至辽宁锦西化学工业公司设计研究院工 ...

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中国粮油学会油脂分会针对“凰家测评栏目‘送检9款热卖橄榄油：竟全部翻车’视频”的意见

热度 1 蒋新正 2023-1-6 12:15

中国粮油学会油脂分会 针对“凰家测评栏目‘送检9款热卖橄榄油： 竟全部翻车’视频”的意见 近几个月，凰家评测连续在国内媒体发布“送检9款热卖橄榄油：竟全部翻车”的视频，引起了社会的广泛关注和大量转载，在消费者中引起恐慌，对油脂和橄榄油行业产生了严重影响。为此，中国粮油学会油脂分 ...

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情牵兄弟六十年一一怀念我的大哥蒋安海先生

蒋新正 2022-12-27 10:23

情牵兄弟六十年 一一怀念我的大哥蒋安海先生 我的大哥蒋安海先生于2022年12月25日（农历腊月初三）晚上七点多去世了，当我听到这一噩耗时，当时都有一种“五雷轰顶”的感觉。 大哥1941年农历七月初一生于陕西蓝田县洩湖镇十里铺村蒋家老宅子。 大哥曾就读于十里铺小学、洩湖中学和蓝田县北关中学 ...

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甘油二酯—— 一种功能性食用油脂

热度 1 蒋新正 2022-11-7 14:25

甘油二酯—— 一种功能性食用油脂 甘油二酯简称甘二酯。甘油二酯是以大豆油、菜籽油等常规植物油为原料，以脂肪酶制剂、水、甘油等为主要辅料，通过脂肪酶催化使一个脂肪酸被羟基取代的结构脂质。 甘油二酯在代谢途径上与甘油三酯明显不同，其消化产物在小肠上皮细胞内难以再快速合成脂肪分子，而是进行氧化 ...

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恢复科学网博客功能，我要感谢科学网博客编辑部和杨正瓴老师的帮助！

热度 2 蒋新正 2022-10-27 12:06

恢复科学网博客功能，我要感谢科学网博客编辑部和杨正瓴老师的帮助！ 前几天（10月19日至10月24日）因西安我办公室所在园区发现疫情，只能回到蓝田老家陪伴老妈妈。 10月23日晚上18：28 接到科学网著名博主杨正瓴老师的微信，说我的博客上不去了，由于当时在家里不方便上网，只能答应杨老师上班后在看博客的事情 ...

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