啤酒副产品与肥料混合证明是极好的农药

 诸平

Productive lettuce yield according to researchers’ new biodisinfection methods. Credits: Maite Gandariasbeitia et al

Root galling caused by root-knot nematode infestation. Credit: Maite Gandariasbeitia et al

Root galling caused by the spread of Nekobu nematodes. Credits: Maite Gandariasbeitia et al

据物理学家组织网（phys.org）2021年5月31日报道，西班牙科学家合作研究发现，啤酒副产品与肥料混合被证明是极好的杀菌剂。相关研究结果于2021年5月31日已经在《可持续食物系统前沿》（Frontiers in Sustainable Food System）杂志网站发表——Maite Gandariasbeitia, José Antonio López-Pérez, Berdaitz Juaristi, Leire Abaunza, Santiago Larregla. Biodisinfestation With Agricultural By-Products Developed Long-Term Suppressive Soils Against Meloidogyne incognita in Lettuce Crop. Frontiers in Sustainable Food System, 31 May 2021, 5: 663248. DOI: 10.3389/fsufs.2021.663248. （fsufs-05-663248.pdf） https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fsufs.2021.663248/full

根据研究人员的新生物杀菌方法（biodisinfection methods），生菜产量高以及根结线虫侵染（root-knot nematode infestation）引起的根刺（见上述图片所示）。许多农药已被禁止在农业中使用，因为它们已被证明对人类健康和环境有害。

现在，为了减少农业浪费和有害化学物质的使用，研究人员研究了使用啤酒生产和农业的有机副产品作为一种潜在的方法来对土壤进行消毒处理，保护健康的土壤微生物和增加作物产量。这项发表于《可持续食物系统前沿》（Frontiers in Sustainable Food System）的研究成果，就是西班牙 Neiker Basque 农业研究与发展研究所（Neiker Basque Institute for Agricultural Research and Development in Spain）的研究人员使用新鲜牛粪以及农业副产品菜籽饼和啤酒甘蔗渣（用过的啤酒谷物）研究了两种有机生物杀菌处理方法。此项研究的第一作者 Maite Gandariasbeitia解释说：“菜籽饼和啤酒甘蔗渣是两种潜在的有机处理方法，在之前的研究中已经显示出非常好的效果。它们的含氮量高，促进了土壤中有益微生物的活性并像肥料一样帮助其分解有机物，它还可以杀死线虫（Nekobu nematodes）和其它寄生虫。”

Maite Gandariasbeitia还强调了线虫如何对农作物产量产生不利影响。她说：“这种损害会对根系发育产生不利影响，这意味着作物无法有效吸收养分并减慢植物生长速度。最终，会导致农植物产量下降。“

为了对土壤进行消毒并减少这些线虫的数量，将啤酒甘蔗渣和菜籽饼与新鲜牛粪一起加入土壤中，作为一种潜在的有机处理方法。在第一茬作物后处理后，研究人员发现植物的根部受损显著减少。

一年后，与对照地块相比，处理过的地块的产量也提高了约15%。此外，有机质处理增加了土壤中有益微生物的数量，显著提高了土壤呼吸速率。

这项研究表明，这些农业副产品是对于根结线虫和其他土壤寄生虫的有效治疗方法，可以获得更高的作物产量，并促进可持续的食物系统，减少农业浪费。Maite Gandariasbeitia强调,这还需要进一步的研究来探索其他潜在的有机治疗可用于类似的方式:“仍有许多问题需要回答,这样我们可以更好地了解在土壤中究竟发生了什么？这些生物杀菌处理期间和处理之后在土壤中究竟发生了什么？这可以帮助我们真正弄清楚，我们应该在其他潜在的有机处理方法中寻找哪些特征，才能有效应对土壤寄生虫种群。”欲了解更多信息，敬请注意浏览原文(fsufs-05-663248.pdf)或者相关报道。 

叶绿醇（Phytol）有望成为控制线虫（Nekobu nematodes）的环保农药

Phytol may be promising for environmentally friendly pesticides to control Nekobu nematodes