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置顶 · 你是专家吗,请判断一下:哪一种思维模式更先进更科学?
2023-9-19 20:58
第一种思维模式: 使用“长矛与盾牌二元素水平”来思考问题,形成了“矛盾论”的思维模式; 第二种思维模式: 使用“金木水火土五元素水平”来思考问题,形成了“五行论”的思维模式。 如果你是一名能读懂理解这两种思维模式的专家,认真仔细的进行比对,可以判断一下,哪一种思维模式更先进 ...
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置顶 · 关于预制菜的探讨 --农绍庄
热度 2 2023-10-9 17:58
关于预制菜的探讨 农绍庄 论坛上的发言 杨教授、程总、盖总 、 刘总 、 陈总 、 孙总 、胡总 各位企业家、消费者团体代表与领导们早上好。 按照事先设定的 讨论问题: 1. 预制菜真如舆论所说,是不新鲜、不营养、不健康、不好吃的代名词吗?如何认知? 2. ...
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置顶 · 我对自主考试课程考试的看法
热度 2 2021-5-1 21:48
对于一门教师自主考试的课程,课程的考试,考试的内容应该涵盖这一门课程所有的需要学生掌握的主要内容(重点),这是需要教师在课程的讲授一开始就要明白明确的问题。 对于一门教师自主考试的课程,课程的考试, 不应该是讲完了整个课程以后才临时抱佛 ...
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置顶 · 用简单数据来分析作为高校教师的讲课水平
热度 7 2021-4-30 18:17
教师是所讲授课程的第一责任人。 一个好的老师,要把本课程学生需要掌握的主要内容讲明白了; 一个好的考卷,需要涵盖本门课程学生需要掌握的主要内容; 一个及格成绩的学生,需要掌握这门课程主要内容的60%以上的知识,基本也就是考卷60%以上的考核内容;要求学生两个小时考试过程中答卷时间应该控制在1 ...
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也谈“别迷信专家”
热度 6 农绍庄 2022-7-20 22:46
人的生命健康是一个复杂的、多因素、多体系相互作用动态平衡的生命系统。 很多的“专家”们用吃药的思维来判定与解释食品安全与食品营养,研究很高大上,很有深度,世界顶刊一大堆,国际国内主流媒体加上自媒体振振有词,有的 学术头衔很惊人 。针对自己无法解释 ...
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[转载]“钟薛高”冰淇淋使用的卡拉胶是什么东东
农绍庄 2022-7-9 17:00
卡拉胶(Carrageen,CAS 9000-07-1),又称鹿角菜胶、角叉菜胶、爱尔兰苔菜胶,是一种从海洋红藻(包括角叉菜属、麒麟菜属、杉藻属及沙菜属等)中提取的多糖的统称,是多种物质的混合物,有ι(Iota),κ(Kappa),λ(Lamda),μ(mu)四种。卡拉胶的名字来源于爱尔兰苔菜(Chondrus crispus, 也被称为角叉菜),角叉菜在爱尔兰语 ...
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用“长期大量摄入可能”制造出来的食品谣言
热度 1 农绍庄 2022-6-5 17:56
食品才是人的健康最根本的物质保证。 但是没有绝对安全的食品,所有的食品都需要因人而异适量多样化平衡摄入。 同一个人,每天每人需要的营养成分都不同,都是一个变量。 不同的人,每天每人需要的营养成分都不同,也是一个变量。 任何食品的正常成分,都需要因人而异适量多样化平衡摄入,而且人与人之间的需要量、 ...
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食品真有意思-----食品≈0
热度 1 农绍庄 2021-9-15 18:27
食品是否是安全的,是应该由食品安全国家标准判定的。 但是, 很多“专家”用吃药的思维来解释食品安全,凡是遇到无法解释不能治愈的疾病“不治之症”、“疑难杂症”,都可以找到“食品不安全” 的原因。致癌物、致病因素满天飞。 &n ...
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被污名化的食品--食盐
热度 2 农绍庄 2021-8-1 05:32
食盐的主要成分是氯化钠。 矿物质 是存在于人体内,除碳,氢,氧,氮 元素 以外的其他所有的元素的统称。其中钙,钾。磷, 钠 , 氯 ,镁,硫七种称作 常量元素 。其他在人体含量低于体重0.01%,被称作微量元素。 ...
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被污名化的食品成分--糖
热度 1 农绍庄 2021-7-24 10:55
糖与糖化学简介 一、糖的定义、分类和功能 1. 定义:多羟基的醛或酮及其缩聚物和衍生物。已经不符合于传统对糖的定义 Cn(H 2 O)m ,有些糖并不符合这一通式,而符合这一通式的不是糖。 2. 功能: (1) 糖是一切生物体维持生命活动所需能量的主要 ...
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[转载]关于印发新型冠状病毒肺炎诊疗方案(试行第八版)的通知
农绍庄 2021-5-31 21:15
关于印发新型冠状病毒肺炎诊疗方案(试行第八版)的通知 国卫办医函〔2020〕680号 各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团卫生健康委、中医药管理局: 为进一步做好新型冠状病毒肺炎医疗救治工作,我们组织专家在总结前期新冠肺炎诊疗经验和参考世界卫生组织及其他国家诊疗指南基础上,对诊疗方案进行修订,形成了《 ...
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[转载]PPT可不能读成“屁屁踢”(读错这么多年好丢脸...)
热度 1 农绍庄 2020-8-29 23:30
看似讲着英文很洋气,却每每读错……今天给大家分享几个中国人最容易读错的英文,赶紧测测看,你是不是也读错了? 1. Uber 优步 打车软件优步,不要被中文翻译给忽悠了。它念“乌啵”,不是“优啵”。 2. Sprite 雪碧 本意是精灵,应该不少人眼花把它当成spirit了吧…… 3. Chanel 香奈儿 这是法语 ...
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[转载]收藏!257种广告违法行为处罚依据汇总
农绍庄 2020-7-2 22:21
收藏!257种广告违法行为处罚依据汇总 收藏!257种广告违法行为处罚依据汇总 一、禁止或许可事项 序号 禁止或许可事项 禁止或许可准入措施描述 设定依据 1 未获得许可不得从事广告发布业务 广播电台、电视台、报刊出版单位从事广告发布业务的,要办理广告发布登 ...
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[转载]国家官方权威澄清,进口海鲜食品安全放心食用,没有通过食品消费向人类传播的案例!
热度 1 农绍庄 2020-6-23 17:07
世界卫生组织认为,根据以往冠状病毒引发的疫病调查经验,没有通过食品消费向人类传播的案例发生。联合国粮农组织和世界动物卫生组织均认为食品贸易传播新冠病毒的风险极低,不建议各国因新冠肺炎疫情而对包括食品在内的国际贸易采取限制措施。 海鲜指南(seafood-guide)独家稿件 ...
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GMT+8, 2024-3-28 16:49

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