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鱼汤
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2017-1-30
过年过节，虽说一个人在大学城上班，也不能亏待自己。昨天我从休士顿带回来两条鱼，今晚就把鱼，豆腐，和白萝卜混在一起，加点花椒，胡椒，盐，和油，就炖上了。
这样炖出来的鱼汤，味道应该差不到哪去。吃不完放在冰箱里，第二天就是美味的鱼冻。
中国人春节期间喜欢吃鱼不仅仅是因为鱼的味道鲜美，还有年年有余（"鱼"）的寓意。我也同样脱不了这个俗套。
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