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好死还是赖活？

热度 8 刘钢 2024-3-4 21:10

龙年到了，那是阴历。但阳历具体是哪一天呢？我查了一下，是 2024 年 2 月 10 日，并非我们通常以为的大年初一。这一冬天我基本没有出门，因为患感冒者太多。我害怕感冒，所以尽量避免。可是到了 2 月 9 日，天气实在太好了。我这一冬天没下楼的，终于耐不住寂寞，还是下楼一趟。围着小区转了一圈，出了一身汗。当时感觉 ...

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爆肚冯

热度 2 刘钢 2023-4-11 12:51

清光绪年间山东陵县人冯立山来京创业，经营爆肚得当，以“ 爆肚冯”驰名。清光绪末年由第二代传人冯金河（1888年生）继续经营爆肚。经过他的潜心钻研、精心制作，使爆肚味道浓厚，深受宫内画匠、太监以及旗人的偏爱。后经宫内当差的太监推荐，爆肚冯成了清宫御膳房专用肚子的特供点，及至清帝逊位，清宫的 ...

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特殊的清明

刘钢 2023-4-5 22:58

4月5日是中国传统节日清明节。可今年又有所不同，在这一天实际上是三节融合。清明节讲农历，今年闰二月，在这个月份中共有三个传统节日，另外两个分别是寒食节和上已节。三年大疫，无法出门为亲人祭扫。今天去吧，门头沟慈孝园葬有爷爷奶奶和爸爸，正好也是三位老人。早就把祭品买齐了，昨天又去买来黄白两色菊花。 ...

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灵活就业者画像

刘钢 2023-3-19 15:21

在我国劳动年龄人口中，超过五分之一、约2亿人为灵活就业（22.4%）。2022年，市场规模创近5年来新高，预计突破1万亿元。年轻化、专业化趋势是灵活就业的一大趋势。想赚到钱还是要动脑子的。以前总是被动的，现在年轻人开始喜欢自己主动选择所喜爱的职业。有一次我到杭州出差，归途遇大雨，只好躲入路旁的咖啡店。可是在 ...

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彼时红颜：19世纪中国女性影像收藏展

热度 1 刘钢 2023-3-18 13:03

2023年3月8日——6月9日这段时间，在北京市朝阳区望京东园三区远洋万和8号公馆1号楼商业103铺，北京噫吁唏艺术馆举办题为《彼时红颜：19世纪中国女性影像收藏展》。据馆长陈晓红介绍，这是国内外第一次采用如此数量与规模的摄影原版原作，聚焦19世纪中国女性生活状态的展览，照片中的也是历史上第一批被拍摄的中国女人们 ...

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油爆双脆

热度 3 刘钢 2023-3-9 15:49

油爆双脆是一道著名的鲁菜，据传该菜品是中华料理的巅峰之一。北京的菜系以鲁菜为主，我曾找过多少年，多少个鲁菜馆，都没有卖的。现在有不少“吃货”的视频，介绍说聚德楼现在有这个菜。那我一定要去品尝一下。我家住在西四环外，要跑到东三环，千里赶张嘴，但还是要去。这道菜及其考验大厨手艺。因其食材很讲究。是以鸡 ...

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问路

热度 2 刘钢 2023-3-4 12:26

到了陌生的地方，虽然我们有手机地图，可有时地图并不一定标出你所要找的小巷。那怎么办？鼻子底下有嘴，问。问当地的老人最靠谱。

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冰糖葫芦

热度 5 刘钢 2022-12-8 21:02

我从小儿就喜欢吃冰糖葫芦，这口儿到老也没变。夫人也知道我的癖好，每次去超市都会给我带串儿回来。以前冰糖葫芦就是山楂串起来的。现在不同了，草莓、橘子、山药等都可以做。可我从未吃过其他的，只吃山楂的。冬天来了，又是吃冰糖葫芦的季节了。

个人分类: 人生漫笔|3807 次阅读|24 个评论热度 5

堂食

热度 3 刘钢 2022-11-26 11:00

几年疫情下来，让人到饭馆儿堂食似乎都成为奢侈的行为。堂食是必要的，有许多菜品必须到餐馆吃才行。还有就是亲戚朋友来了，到哪个餐馆儿一坐，点些可口的菜肴，也是享受。这几年下来，好不容易出去吃了一顿，拍几张照片做纪念。

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“断头骑士”复活记

刘钢 2022-11-19 18:41

既然买了个“断头骑士”的MacBook Pro，不能让他“蒙难”，必须让它“复活”。苹果维修不管，只有自己想辙了。还好，终于找到一家能接活的。价格还要便宜100元。来了一上午，装上了macOS Sierra，这个版本太低，虽能凑合着用。可我心有不甘，买来的断头骑士能用macOS Big Sur.于是我就慢慢恢复，先升级到macOS Catalina， ...

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