闹中取静

热度 1 刘钢 2023-4-17 20:35

北京胡同的生活相比于现代化的城市生活有很多独特之处。闹中取静是胡同的一个显著特点——胡同地处城市中心，却没有集市和街道的喧哗。胡同一般比较狭窄，没有现代化交通工具带来的噪音，以前多是黄包车走街串巷。但这并不是说胡同里是死一般的沉寂，来来往往的小贩叫卖声仍然让胡同散发出生活的气息和生机。当然，城市现 ...

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爆肚冯

热度 2 刘钢 2023-4-11 12:51

清 光绪 年间 山东 陵县 人冯立山来京创业， 经营 爆肚得当，以“ 爆肚冯”驰名。清光绪末年由第二代传人冯金河（1888年生）继续经营爆肚。经过他的潜心钻研、精心制作，使爆肚味道浓厚，深受宫内 画匠 、太监以及旗人的偏爱。后经宫内当差的太监推荐，爆肚冯成了清宫 御膳房 专用肚子的特供点，及至 清帝 逊位，清宫的 ...

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电视塔

热度 1 刘钢 2023-4-6 10:36

中央电视台以前在西三环之内。发射塔在三环外，从玉渊潭公园和钓鱼台国宾馆看得很清楚，去国宾馆开过两次会，发现傍晚的电视塔很漂亮。国宾馆一般人进不去，开会要出入牌。我没专车，乘出租车吧，但不让进，只好下车冲着卫兵举起出入牌。这没问题，在门口下车走进去。但玉渊潭公园就不一样了，老百姓都可以进，拍电视塔就 ...

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妙应寺白塔

热度 1 刘钢 2023-3-31 18:24

妙应寺坐落于北京市西城区阜成门内大街，因院内白塔又得名白塔寺。公元1271年，元朝在金中都城东北营建大都城，开启了北京作为首都的历史。为“冀神龙之扶持，资社稷之久长”，“保大业之隆昌”之目的，忽必烈亲自勘察选址，由尼泊尔工艺家阿尼哥设计建造白塔，以它作为神权与政权的象征而“坐镇都邑”，白塔与大都并称“ ...

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油爆双脆

热度 3 刘钢 2023-3-9 15:49

油爆双脆是一道著名的鲁菜，据传该菜品是中华料理的巅峰之一。北京的菜系以鲁菜为主，我曾找过多少年，多少个鲁菜馆，都没有卖的。现在有不少“吃货”的视频，介绍说聚德楼现在有这个菜。那我一定要去品尝一下。我家住在西四环外，要跑到东三环，千里赶张嘴，但还是要去。这道菜及其考验大厨手艺。因其食材很讲究。是以鸡 ...

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卢沟桥

刘钢 2022-12-31 10:56

卢沟桥位于京城南边的宛平城外永定河上。该桥始建于1189年，是中国境内四大明桥之一，金章宗年间就被列为“ 燕京八景 ”之一。每当黎明斜月西沉之时，明月倒映水中，更显明媚皎洁，所以便有“卢沟晓月”之美誉。1698年重修时，康熙帝下令在桥西头立碑，记述重修卢沟桥的事。桥东头则立有乾隆帝亲笔题写的“ 卢沟晓月 ...

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帝都孓遗

热度 2 刘钢 2022-12-27 18:31

北京属于是世界著名的六朝古都。燕、辽、金、元、明、清均建都于此。元明清三朝的遗存比较多。元朝叫元大都，城墙无 砖砌 夯土而成，所以叫土城。到了明朝，朱棣在元大都的基础上修了砖砌的城墙，但都城面积要比元朝的小多了。后来清袭明制，进行了一定的改造。民国时期，首都设在南京。中华人民共和国又将首都迁回。但帝 ...

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样式雷

热度 1 刘钢 2020-9-30 22:52

“样式雷”为中国清代宫廷建筑匠师家族。始祖雷发达（1619～1693），原籍江西。清初，雷发达应募到北京供役内廷，康熙初年参与修建宫殿，被“敕封”负责内廷营造工程。直至清代末年，雷家八代均任皇家样式房掌案职务，历时200余年，负责过故宫、北海、圆明园、颐和园、静宜园、承德避暑山庄、清东陵和西陵等重要工 ...

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乾清宫

刘钢 2020-7-8 20:37

北京最有特色的就是皇家文化了，而皇家文化具有代表意义的便是皇宫。皇宫内最大名气的就是三大殿了。但是乾清宫也是很有故事的一个宫殿，它属于内三廷。该店始建于1420年（永乐十八年），后遭焚毁数次，现有建筑为 1798年 （ 嘉庆三年 ）所建。建筑面积1400㎡。黄琉璃瓦重檐庑殿顶， 单层汉白玉石台基 。面阔9间， ...

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