科学网

 找回密码
  注册
搜索
热搜: 科学 论文
搜索
分享 雪泥鸿爪暂留踪:鸿雁、豆雁及其在洪泽湖地方文化史上的价值
蒋功成 2019-2-14 09:32
今天是西方的情人节,许多情侣们如能相见,当然是相伴为好,如果不能相会,可以发发微信、发发红包致以问候。可是古代的中国情人们怎么办呢?现在正是南雁北归的时节,“鸿雁传书”倒是可以想象一下,实际操作还是比较难的,大多数人只能望着天空的雁行,以寄相思吧! 说起来, ...
个人分类: 感想|1582 次阅读|没有评论
分享 宋季曾重淮青鱼----从江湖洄游到人工放流的四大家鱼
热度 7 蒋功成 2019-2-9 23:08
洪泽湖周边乡村的春节习俗,除夕中午一家在一起吃团圆饭,菜必有鱼,以喻“年年有余”之义。农家大多生活清贫,所食之鱼,以鲢鱼最多。一是因为鲢鱼价廉,二是因为鲢鱼易得。春天在村边的池塘里放上一些鲢鱼鱼苗,到了春节之前,起网捕鱼,一斤左右的鲢鱼,上桌最好,所以家乡人直接称鲢鱼为“家鱼”。 洪泽湖上游修建 ...
5054 次阅读|11 个评论 热度 7
分享 青天月落江鼋出----洪泽湖地区历史上曾经出现过的鼋
热度 2 蒋功成 2018-4-4 16:28
青天月落江鼋出----洪泽湖地区历史上曾经出现过的鼋 清卫哲治等修纂的《乾隆淮安府志》所记载的“鳞介之属中除了众多的鱼类、虾蟹之外,也有“ 黿、龟、 鳖”等爬行动物之名,清代的《清河县志》中亦称“ 黿,洪泽湖中多有之 ”。这说明在洪泽湖区域中,不仅现在尚存的 龟、 鳖一直都有,作为我 ...
3992 次阅读|2 个评论 热度 2
分享 谁曾馈我双鲤鱼
热度 3 蒋功成 2018-3-23 14:58
谁曾馈我双鲤鱼:洪泽湖中的淮河鲤与黄河鲤 3月18日是传统的放生节,不仅许多信佛的善男善女买了鱼到水边去放生,淮安市和洪泽湖渔管会也把这一天定为放鱼节,在洪泽湖及其周边水域开展增殖放流活动,在放流的品种中,每年都有笔者喜爱的鲤鱼。 鲤鱼为鲤科鲤属鲤鱼种( ...
个人分类: 感想|3780 次阅读|4 个评论 热度 3
分享 灌河鲈鱼美
热度 4 蒋功成 2017-5-30 23:03
未识淮上鲈鱼美, 灌河江口客尝鲜。 巨口细鳞谁钓得, 一叶扁舟风波远。 中文中以鲈鱼命名的鱼有多种,常见的有可能历史上在洪泽湖地区出现的有两种,一种鲈鱼为花鲈(Lateolabrax maculatus又称鲈鱼、花寨、板鲈、鲈板等),属鲈形目鮨科花鲈属,栖息于近海,有时也进入淡水 ...
3774 次阅读|6 个评论 热度 4
分享 春深寂寞槐花开
热度 2 蒋功成 2017-5-9 08:40
春深寂寞槐花开 一树胜雪槐花开,春深寂寞蝶影来。 少年滋味曾记否? 萱草萋萋满心怀。 记得以前经常会有人问,你最喜欢的花是什么 ? 我毫不犹豫的回答是:槐树花! 后来知道,自己所说的槐树花准确的说应该是刺槐花,或者说是洋槐树的花。 为什 ...
2087 次阅读|2 个评论 热度 2
分享 食茭瓜,忆菰米-----淮安历史上的菰及其利用
热度 6 蒋功成 2016-9-30 22:15
食茭瓜,忆菰米 ------淮安历史上的菰及其利用 淮安是一座水上的城市,境内河流、湖泊众多,广布的湿地环境蕴育了蒲菜、莲藕、 ...
5356 次阅读|9 个评论 热度 6
分享 红蓼
蒋功成 2016-5-29 21:18
红蓼为蓼科( Ploygonaceae )蓼属( Polygonum )红蓼种( Polygonum orientale L. )。蓼属植物 230 种,全世界广泛分布,我国有 113 种 24 个变种,淮安蓼科蓼属植物种类也比较多,除了红蓼之外,水蓼、酸模叶蓼、齿果酸模、两栖蓼等植物也分布广泛。 红蓼又有 ...
2707 次阅读|没有评论
分享 水蓼
热度 5 蒋功成 2016-5-26 22:43
水蓼 水蓼为蓼科( Ploygonaceae )蓼属( Polygonum )水蓼种( Polygonumhydropiper L. )。蓼属植物种类繁多,与水蓼同属于蓼组的还有红蓼、酸模叶蓼(古称马蓼,也称旱苗蓼、白辣蓼)、两栖蓼、粘毛蓼等。水蓼还有辣蓼、蔷蓼、泽蓼、辛菜、蓼芽菜、苦蓼、辛蓼等名称,泗阳人称水蓼为洋辣棵子。水蓼在我国 ...
4357 次阅读|15 个评论 热度 5
分享 茭白、菰米
热度 1 蒋功成 2016-1-19 20:49
茭白、菰米 茭白,又称茭笋、茭瓜、菰首、 蘧蔬、绿节、 高瓜等,是禾本科( Gramineae )菰属( Zizania L )植物菰 (Zizania latifolia(Griseb.)Turcz.ex Stapf) 感染菰 ...
3286 次阅读|2 个评论 热度 1

Archiver|手机版|科学网 ( 京ICP备14006957 )

GMT+8, 2019-6-18 02:59

Powered by ScienceNet.cn

Copyright © 2007- 中国科学报社

返回顶部