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动物研究读书会第五期
主题:西欧素食产业发展的现状分析
——以比利时根特市素食的推广模式及效应评估为例
报告人:赵西西(比利时鲁汶大学硕士)
时间:2014年1月4日上午9:00-12:00
地址:清华大学明斋241室(图书馆北、万人食堂南)
报告简介:赵西西为了推广素食,远赴比利时鲁汶大学攻读产业经济学硕士学位,这次报告以其硕士论文的研究成果为基础,结合她回国后对国内素食产业的考察和思考,介绍西欧素食产业发展的现状和经验,对中国素食产业发展应颇有启发意义。
欢迎对此议题感兴趣的朋友前来参与讨论。
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