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杂说城市（4）市的变迁
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- 杂说城市（4）市的变迁 在古代，市是做买卖的地方。在城里的市，可以方位、地名为名，如东市、西市、中市等。在商业发达的情况下，会有“专业”的市场，例如骡马市、驴市、猪市、皮市、米市等等。 此外，在乡镇，也就是在城之间，也会有市。在乡村经济发达的地方，作为市场的乡镇会更多。这些乡镇的名称就往往是 ...
- 杂说城市（3）从城里到城外
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- 杂说城市（3）从城里到城外 我国古代的城市，城是官方“规划”的，一般都按照“经典”的规定，再结合本地的情况，筑成一定形状的城墙。大多数情况下，都接近矩形，圆形或不规则形状的较少。官方划定的“市”一般都在城里面。当然，城的最中央一般由官府占据。 但是，市场的发展往往不是完全按照官方的规定办的。 ...
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杂说城市（2）古代的城市
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- 杂说城市（2）古代的城市 中国古代的城市都有城有市。城就是城市边上的城墙，市就是城市里面的市场。 天子所居住的国都，自不必说，其城墙又高又厚，而城内往往还要筑城建墙，即城内有城。 京剧《梅陇镇》中正德帝介绍自己的住址时有一段有名的道白：“北京城内有个大圈圈，大圈圈里面有个小圈圈，小圈圈里面 ...
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杂说城市（1）释名
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- 杂说城市（1）释名 有些词汇，古今一模一样的两个字，意思看上去也差不多，但是实际上意思已经发生了变化。 例如，小时候课本上学过这样一首诗：“昨日入城市，归来泪满巾。遍身罗绮者，不是养蚕人。” 其中“城市”两个字，就与现在的意思不同。现在的城市是一个词，指“一个大型的人类聚居地”。而这首诗的 ...
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烹饪与热效率
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- 烹饪与热效率 据说，学会用火是人类历史上具有重大意义的事情。如今人们往往只是说用火可以烤肉以使得蛋白质更容易吸收，其实这也是使得农业得以产生的条件。没有经过烹饪的草籽是很难消化的。历史上我们所食用过的小麦、小米、稻米等粮食作物都需要烹饪。烹饪就需要加热。 最早人类加热所用的燃料是干燥的草木。 ...
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应当在中学再学一点汉语拼音
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- 应当在中学再学一点汉语拼音 如今，汉语拼音是在小学低年级学习的，小学生在学习汉语拼音之后，就可以用普通话读准汉字的字音，从而认识汉字。认字是小学生最基础也是最重要的任务，认识了字才可以读懂书本中表达的意思。 对于汉语拼音方面的知识，绝大多数人在读完小学之后，就没有再进一步地学习了，他们自以为 ...
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天然的食物最安全？
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- 天然的食物最安全？ 我们人类的食物，除了水和无机盐之外，就是植物和动物了。 植物可以分成两类，一类是天然成长的，一类是人工种植的。动物也分成两类，一类是野生的，一类是人工养殖的。 最早的植物都是天然生长的，但是，后来人们学会了种植。人们最先种植的大概是最容易种植的，后来就学会了选择，人类选 ...
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杂说九州（7）梁州和雍州
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- 杂说九州（7）梁州和雍州 梁州和雍州是两个历史地理名称，一般人大概是在语文课上遇到它们的。陆游的词《诉衷情》说：“当年万里觅封侯，匹马戍梁州。”贾谊的《过秦论》说：“秦孝公据崤函之固，拥雍州之地，君臣固守以窥周室。” 梁州和雍州是《尚书 • 禹贡》中所说的九州中的两个州，它们都在中原之西 ...
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杂说九州（6）豫州
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- 杂说九州（6）豫州 豫表示河南，对于这一点，恐怕全国没有一个地方的人会提出异议。 《禹贡》这样说：“荆山、黄河之间是豫州：伊水、洛水、瀍水和涧水都已流入黄河，荥波泽已经形成。疏通了菏泽，保护了孟潴泽。那里的土是壤土，低地有肥沃的黑土。那里的田第四等，赋税是第二等，个别的第一等。那里的贡物是漆 ...
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杂说九州（5）扬州与荆州
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- 杂说九州（5）扬州与荆州 如今扬州的知名度可算是第一流，略有些文化的人没有不知道扬州的。 隋炀帝下扬州看琼花，丢了江山，这是评话里经常提到的；“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”，这是诗仙李白送朋友孟浩然去扬州时的赠言；“十年一觉扬州梦，赢得青楼薄幸名”，这是杜牧的感叹；“二十四桥仍在，波心荡 ...
