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周宁在偌大的中国可谓名不经传,知道它的人寥寥无几,然而我就出生在这样的地方。周宁位于闽东北,东邻福安,西接政和,北连寿宁,东南与宁德接壤,西南与屏南隔溪相望。面积1046平方公里,人口21万,县城海拔880米,位居全省之冠,素有“高山明珠”之称。夏季尤其凉爽,因而有天然“空调城之称”。然而就是这样的一个小县城,曾经也有它的辉煌,外出经商、务工人口占总人口35%,曾经垄断了长三角的钢铁贸易。
我家离县城6公里,位于仙风山脚下。仙凤山高度1348米,是福建省省级森林公园,曾经有华南虎出入。山不在高,有仙则名,水不在深,有龙则灵。仙凤山上有大小庙宇四座,其中比较出名的就是有几百年历史的白云祥寺,还有诸保仙翁阁,南极仙翁阁,当然更有孙行者的水帘洞。山上溪流遍布,溪水清澈、干净,当你口渴时,掬一捧这山中清泉,你会感受到刺骨的冰凉,然而又杂夹着淡淡的甜味,它会让你流连忘返,让你回味无穷,让你舒服畅快。
仙凤山中盛产各种野生动物,比如常见的野猪、野兔、野山羊以及各种蛇类、鸟类,当然也有毒性巨大的五步蛇;珍稀的动物有华南虎(已灭绝)、娃娃鱼、穿山甲、豹子(已灭绝)、棘胸蛙等等。对我个人而言对动物不怎么感兴趣,因为我根本抓不到它们,而且特别的害怕蛇。然而我敢兴趣的是仙凤山上盛产的各种野味:包括各种菌类、各种笋类、各种野果,应有尽有。夏天可以进山采摘营养价值丰富、味道可口的菌类。这是我最爱,还记得上初中时,带着一个五年级的小孩,两个人不知天高地厚,进入原始森林,差点迷路的窘状,但这并不能改变我对采摘蘑菇的执着。秋冬季节就可以进山采摘各种野果,那种奇妙的味道,那种奇妙的感觉,真是让人回味无穷。自从外出离家后,再也不能没有做过这些事情,就算叫我现在去做,我也未必敢做了。
周宁让人流连的不仅是因为其独特的人文历史景观(鲤鱼溪)、自然景观(华东第一瀑九龙漈瀑布);而且还有其独特的美食。周宁的美食当属“泥鳅面”、“乌蛋果”、“地瓜粉”以及“扁肉”;你可能觉得这些美食很常见,但是你去了之后才知道什么是特色,这种味道是不可复制的,在外你永远不能尝到这么地道的美食。
吾爱吾乡,欢迎大家到周宁避暑。
图1 古朴的村落
图2 仙风山脚下,我的家乡
图3 仙凤山顶
图4 九龙漈瀑布的白天与夜间的景色
图5 九龙漈瀑布的听涛阁
图6 周宁的沂山水库
图6 周宁县塔
图7 云山小镇
图 8 东洋溪畔的县城
图 9 鲤鱼溪风景区
注:大多数图片来自网络!
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