白粉菌是人们所熟知的一类植物病原真菌，广泛分布在全世界各地，常在寄主植物的表面产生大量的分生孢子梗和分生孢子，肉眼看上去好像涂了一层白粉，故被称为白粉菌，由此引起的病害称为白粉病。白粉菌属于子囊菌纲（Ascomycetes）白粉菌目（Erysiphales）白粉菌科（Erysiphaceae）白粉菌亚科（Erysiphoideae Palla）白粉菌属（Erysiphe）。

感染白粉病的叶片经过直接黄染料染色，用95%酒精脱去叶绿素，在荧光显微镜下可以看到侵入叶片的白粉菌孢子、孢子梗和菌丝。

感染白粉病（十字花科白粉菌）的芜菁叶片

分散的白粉菌孢子

白粉菌的菌丝和孢子梗