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山桐子
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据了解，此物别名水冬桐、椅树、椅桐、斗霜红，大风子科、山桐子属落叶乔木。花多芳香，树形优美，果实长序，结果累累，果色朱红，形似珍珠，风吹袅袅，为山地、园林的观赏树种。经专业检测，山桐子中果肉含油 43.6%，种子含油 22.4%~25.9%，平均含油量36.3%，油中亚油酸含量高达58%-81%，可增强人体的抗氧化能力和免疫能力，促进生长发育，调节血液胆固醇和甘油三酸脂水平。防止动脉粥样硬化，促进脂肪氧化分解，促进人体蛋白合成，对人体进行全面的良性调节作用。
（摄于辰山植物园）
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