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国宴﹒菜单﹒两瓶啤酒

已有 1748 次阅读 2018-7-5 15:07 |个人分类:|系统分类:人物纪事

国宴﹒菜单﹒两瓶啤酒

                                         

     
菜单封面

我欠百炼教授两瓶啤酒,多年了,至今未还账,心里时常惦记着。

之所以欠下啤酒,是因为打赌。这赌,我输了。

我很少打赌,更极少输赌。这次输了,印象深刻。而输的原因,是忘了国情和过分信任。信任的是一张国宴的菜单。那菜单庄重大气,简单明了,有着国徽,值得信任。

所谓国宴,就是一个大饭局,是政府首脑为招待国宾或者庆祝节日而举行。正名或叫招待会。俺们去的那一次,是在北京人民大会堂庆祝国庆的招待会。

参加宴会,进到宴会厅。大厅里辉煌明灿,三千各式人等,济济一堂。在前面主宾席位上,有着几个常委级的国家首脑。

服务员领着众人到各自桌位,餐桌上刀叉餐具十分精美,桌中心还有一个水果堆出的漂亮花篮。

一两个国家领导人简短致词后,各桌上菜开吃。服务员,个个着西服套装,迅捷干练。小伙子帅气精神,彬彬有礼;小姑娘漂亮妩媚,笑容可掬。长城干红、长城干白不断添加,燕京啤酒、雪花啤酒随意饮用。菜肴清淡软烂,鲜香可口。一切都很专业。

酒过几巡,边侃边餮,不觉菜已上完,点心也吃过了。大家还在侃,只等最后一道果盘,吃过就可以结束饭局了。

左等右等,果盘就是不来。大家开始议论猜测。百炼教授指着餐桌中间的果篮说,水果一定就是它了,不会另外再上果盘。俺不相信。在米国,俺也多次吃过印有精美菜单的宴席。写在菜单最后的水果,总是最后端上的。堂堂国宴,一个国家最高级别的正式宴会,如此专业,怎么会不按菜单顺序来?

按照俺对国宴菜单的理解和信任,认为果盘会来,俺就同百炼教授打了赌。当然,果盘没有来,俺输了。

输了两瓶至今尚未兑现的啤酒,只是一件屁大的小事。两瓶啤酒和输赌可以看作是学费,让俺看到了自己同百炼教授在阅人判事上的天差地别。人们说,中国有特殊国情,俺这次也学习到了。不过俺还是有点沮丧,觉得自己在米国呆得,竟然愚到连这特殊国情下的国宴菜单也读不懂了。当然,那时在宴会厅里,俺不是这样想的。当时,俺只是认为人民大会堂不够专业,国家最高级别正式宴会的菜单不应该让人误读。

也曾经得到过邀请,回国就任很高大上的职位,俺没有去。选择不回国,原因之一就是对国内打交道办事拿吃不准,常常有误读误判,带来沮丧感。呆在米国多年,年龄也渐渐老了。人常道,年龄越老,人会越成熟圆滑。俺却是,年龄越老,越“图样图森破”!

连简单的国宴菜单都读不准,这般图样图森破之人,在这特殊国情之下,还能跟谁打交道呢?

悲乎!




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