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喝点酒能有多大事儿啊

已有 3215 次阅读 2018-9-19 08:55 |个人分类:科普|系统分类:科普集锦| 喝酒, 身体健康

 

16号晚上,和几个哥们在北四环健翔桥附近某酒店吃饭时,有人闲谈道“8月底的时候看了篇新闻报道【1】,说有学者在著名医学期刊《柳叶刀》发表了高大上的论文,认为喝酒无论多少都对身体健康不利,这事儿是真的吗?”我抢答曰“注意过那篇报道,但没看内容,因为一看标题就觉得不靠谱,一般情况下,绝对化的事儿都值得怀疑。我还记得有篇文章【2】与此观点不同,有美国学者认为‘适量饮酒有益于长寿’。”

看大家频频点头,我谈兴大发,于是有了下面的长篇“北巡讲话”(大意)。

在科研探索某件事儿真相的过程中,学者们可能会提出不同观点,但在真相被完全揭示前,诸多研究只不过是从不同角度揭露了“冰山一角”,因看问题不全面,不能视作定论。还有一点要注意,期刊档次与某篇论文结论的客观性和正确性,没几毛钱关系,不足为据。

再者,这些学者仅从酒的成分对身体的物理、化学影响等角度出发,给出了一些有争议的初步结论,而对影响身体健康的另一重要因素——精神状态,鲜有涉及,故结论的可信性更要大打折扣。大家晓得,有高兴的事儿和家人或朋友喝点酒可分享喜悦、振奋精神;有不愉快的事儿和朋友喝酒吐槽,可舒缓压力、减轻痛苦。

黑格尔曾说过一句名言“存在的就是合理的,合理的也必将存在。”这话是相当地精辟。长期以来,地球村人民的亲身实践已经证明,适当饮酒的益处多多,如可舒筋活血,减压解愁,放松解乏,利于睡眠,乃至延年益寿等。其实,世界上很多事儿都有利有弊,从实战这个“试金石”层面看,适当饮酒总体上利远大于弊,若说的更直白些,喝点酒或可能少活两分钟,但不喝酒精神状态不好可能少活十分钟,因噎废食乃“二师兄”所为。对知识分子而言,喝点酒,脑细胞活跃起来,兴许能触发科研的灵感呢。

不过,喝白酒还是喝高度酒好,低度酒一般是把酿造的白酒与酒精掺和在一起,勾兑而成的,对身体健康不利。年纪大的人,尽量少喝白酒,喝点黄酒或红酒更有益于健康。至于喝多少,量力而行吧,把握好“度”即可。亲,有没有开车来的?开车来的茶水管够,想喝酒那是墙上挂门帘——没门。

扯到这里,我站起来提议道“天上飘来五个字——那都不是事,喝完了这杯请进点小菜,人生难得几回乐不欢更何待,来来来喝完了这杯再说吧,今宵离别后明日君再来,欧了。”呵呵。

《饮酒•其五》

魏晋:陶渊明

结庐在人境,而无车马喧。

问君何能尔?心远地自偏。

采菊东篱下,悠然见南山。

山气日夕佳,飞鸟相与还。

此中有真意,欲辨已忘言。

 

参考

【1】研究称喝酒无论多少都对健康有害

http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2018/8/416934.shtm

【2】美国学者调查发现,适量饮酒和长寿有关

http://blog.sciencenet.cn/blog-41174-1100577.html




http://blog.sciencenet.cn/blog-575926-1135635.html

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