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蛋白序列分析
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前提是不知道DNA or RNA序列，不然可以通过基因序列进行预测蛋白序列。
DNA测序那些事儿：
https://www.guokr.com/blog/767458/
1. 通过电泳（比如SDS-PAGE）可以分离出比较纯的蛋白质。
2. 怎么从分离的样本里确定蛋白的氨基酸序列呢？
简单，可以采用N末端或C末端法。
比如C末端法中的“酶降解法”：
羧肽酶是一种肽链外切酶，它能从多肽链的C端逐个的水解。根据不同的反应时间，测出酶水解所释放出的氨基酸种类和数量，从而知道蛋白质的C端残基序列。
更多其他方法参考这里：
https://wenku.baidu.com/view/ff8bb0956bec0975f465e2cf.html
https://blog.sciencenet.cn/blog-485752-1103813.html
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