六月中，吐鲁番的葡萄还没有熟的时候，到处都是青涩。那个时候，吐鲁番的气温还不算高，游人也不算多。我们因为工作关系，只能这个时候去当地。刚去的时候，很有些遗憾，想如果这会儿是葡萄熟了的季节，架上的葡萄颜色该有多好；躺在葡萄架下，把嘴张开，等着熟了的葡萄掉下来，那是多么的美好。遗憾我们来早了。不过慢慢就明白，青涩也是一种美，单纯中不用去做太多的想象，简单感受生命的绿色，知道会有色彩斑斓、成熟的辉煌。

            去吐鲁番的人，通常会去看路边上的火焰山，千佛洞，高昌、交河故城，坎儿井，然后就是葡萄沟。我们这次去葡萄沟时，天色已经比较晚了，我们开车匆忙而过， 很多小摊已经都收了。用了很短的时间钻过葡萄沟，我的印象不是太好，它已经被商业化的包装弄得有点人妖的味道。所以，我没有什么匆匆而过的惋惜。就像“教授”，“小姐”这样的词汇，被滥用而毁掉；很多的文化景点，被过分的开发而失去自我和本色，葡萄沟似乎也正走在那条道上。

            好在中国幅员辽阔，总有可以让人喘息的地方。即使在葡萄沟不远的、游人脚步通常达不到的地方，仍然保存着生活最原始、最真实的一面，让人可以感到这个世界的美好。火焰山南北一带地区，尤其是北边连木沁一带，有很多的绿地，大片的葡萄园，靠天山雪水的浇灌，郁郁葱葱，充满生机。葡萄还没有熟的时候，枣是青涩的，苹果也是绿的，但杏却是先一步熟了，黄了；这就是大自然的奥妙之处，你我不用挤在一起去争一时的辉煌。

            到那些乡村中去转，发现当地维族人的果园中，杏林中有人在忙。我提了相机钻进去，听见杏子掉下来的声音，偶尔砸在自己的头上。有维族女人包了头巾在摘杏，看见我过来，很大方地说尝尝嘛，让我自己摘来吃。我把相机镜头对着她，她腼腆地转过头去，但又回过头来，让我尽情的拍摄。

            在杏园里挑树上的杏吃，不是一件容易的事。面对那么多的杏，看上去都是那么的新鲜、水灵、美好，真不知该挑哪一颗。 就像下围棋，会长考出臭棋。我只好拿出吃货的笨办法：乡人不识货，专拣大的挑。吃到最后，才发现那种小黄杏味道最好。 但我小时候被灌输过一种说法，一直根深蒂固地留在我脑海里：桃饱李伤人，杏子树下抬死人。我不知道有什么科学道理，和文化中杏林的含义有着巨大的差别。所以即使不要钱，味道也不错，我也不敢多吃，怕万一真的吃倒了，我到没什么，别人抬我比较累，也比较恶心。

            在这一带工作时，因为天气热，我们会在村边树荫下的水渠旁，开个西瓜来吃。碰巧有过来的村民，我们会请他们也一起吃。肚子真要饿了，如果不是自带了囊，就会开车转到村边的小店，来碗拌面。新疆的拌面特劲道，也能体现荤素搭配的中国饮食文化源远流长、无所不及。我们在外面吃面，通常会佐上几瓣生蒜，虽然大中午的吃了嘴里会有点味道，但反正不用和谁对嘴，为了肠胃健康，先吃了再说。大热天再来瓶冰镇啤酒往下送，那个叫爽。吃完活都不想干了。

            除了杏以外，六月中旬火焰山边的桑葚也熟了，黑色的，白色的，长得那个叫大。村里的土路上，到处都密密麻麻掉了一地。我们的车开过， 禁不住诱惑，不时停下车来，从头顶的树上摘些桑葚来吃，那个叫甜啊，真正的好东西。尤其是那种白色的桑葚，我头一回见到，好吃还很可爱。当地人好像不吃桑葚，让这么好的它们掉了一地。不过在葡萄沟附近卖干果的小摊上，我们倒是见到过有桑葚干，价钱也蛮贵。我想再过几年，这些村庄里的桑葚也会有人来收的。钱会像水银一样渗透到人类社会的每个角落。

            一路上见得最多的当然是葡萄园，以及那些四壁透风、凉葡萄干的房子，建在水到不了的荒芜高地上。和葡萄沟的园子不一样，这些村子中的葡萄园是真正地道的葡萄园，简陋低矮，不张扬，但比较合适人进去管理和采摘。看着那一陇陇的葡萄园，我问一个过路的光头老乡：今年的葡萄很好吧？老乡回道：这个葡萄的吗，一般般的嘛，那个才好。然后带我去看那更好的园子。对我来说，那些葡萄园看上去都挺好，那么的密集，虽然都是同样的青涩，但没有人工粉饰的做作，看上去充满了自然的美、真实和希望，又将是一个踏实的、好收成的年景。面对这一切，有时候我会想我该怎么去感恩？我眼中的上帝，是那些劳动的人们，加上免费给我们能量的太阳。

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