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为了吃,(国)人真是太残忍

已有 3022 次阅读 2012-9-13 18:45 |个人分类:周围|系统分类:生活其它

又到了吃大闸蟹的时间了。
原来不知道,大闸蟹的运输是这样的:活物!
捆绑、冷冻、切割肢体、烫煮。。。
对生命的同类这样残忍,
很难理解
然后券上还写着:公蟹N只,母蟹N只。。。
似乎是配对的,令人更加毛骨悚然。

虽然穷,还是撕掉算了。

摘一段:
根据经验,阳澄湖大闸蟹食用的理想时间是在大闸蟹捕捉之后的3天之内,当然这并不是说大闸蟹的保存期只有3天,实际上只要保存方法正确,在冰箱中保存7天以上也是完全可能的。礼氏物语网站销售的阳澄湖大闸蟹是从阳澄湖直接发货,不经任何中转和耽搁,因此可以在捕捞后24小时内送到国内主要大中城市,然后用合适的方式在冰箱内冷藏(不能冷冻)以延长大闸蟹的生存时间。具体的保存方法是:将快递来的大闸蟹尽快从箱内取出,放入大盘子或者冰箱内的保鲜盒中,在螃蟹上盖上含水的毛巾以保持潮湿,保存期间可以每天为大闸蟹冲一次水(冲水后要尽快把水倒掉),再用湿毛巾盖上。需要特别注意的是,一定不能把大闸蟹放入有水的盆中,因为这样会引起大闸蟹缺氧而死亡。死的大闸蟹是不能吃的。不过饥饿过久的大闸蟹已经没有了饱满的膏黄和肌肉,如果不是太必要,建议尽量不要做大闸蟹的饥饿试验,这个试验我已经帮您做过多次了。。。




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