找来两张齐白石老先生的画，制作一张“酒意”图以博您一乐

     酒曾是中医的基本药物之一。你看这繁写的“醫”字，字的下半边儿是一个“酉”字，这就是当年用酒治病时留下的痕迹。酒最初的医疗用途可能是驱邪避秽。山高林密之处，多有瘴雾毒气，这些气体是由动植物腐尸及其衍生出的微生物散发出的，可使人患病。酒有消毒防腐、祛湿的作用，因此可用来驱邪避瘴。《博物志》中记载，有三个人冒雾（瘴气）晨行，一人饮酒，一人饱食，一人空腹，结果空腹者死，饱食者病，唯饮酒者安然无恙，因此书中说，“此酒势辟恶，胜于他物之故也”。《名医别录》也说，酒能“杀百邪，恶毒气”。酒性热而发散，擅走人体皮肤、筋骨、血脉，因此又能驱寒湿、通经络、舒筋骨、活血脉、润皮肤。凡患有风湿、类风湿性关节炎、关节疼痛、坐骨神经痛、冒雨涉水感寒引起的腰膝关节痛、跌打损伤引起的瘀血疼痛的病人，可以通过适量饮酒或用热酒涂擦患处来起到治疗作用。在常人看来，饮酒是伤胃的，其实，饮少量乙醇含量低的酒（乙醇含量１０％左右）可增强胃液、胃酸的分泌，增加胃的吸收机能，古书中就有酒能“养脾气，温肠胃，开胃下食”的记载。酒又能杀菌、消炎，治疗因蛇、蜘蛛、毒蜂等蜇咬引起的疮口感染，可用热酒淋洗，每日３次治疗。酒还能止痛，龋齿痛者，可用浸有花椒的白酒频频含漱。酒还能行药势，助药力，很多种中药材都需要用酒炮制后才能发挥出特殊的药性，如大黄、当归、黄连、黄芩、芍药等。中医有很多种汤剂、丸剂在服用时也需要饮适量的酒来发挥药效，如栝楼薤白白酒汤、五味消毒饮、胶艾汤等。酒还是良好的溶剂，将药物在酒中或浸渍，或蒸煮，或酿制，便可制成各种各样供内服或外用的酒剂。《本草纲目》中记载了六十多种药酒的制作方法和用途，如人参酒补中益气，通治诸虚；菊花酒治头风，明耳目；枸杞酒补虚弱、益精气、祛冷风、壮阳道；地黄酒补虚弱、壮筋骨、通血脉、变白发；薏苡仁酒祛风湿、强筋骨、健脾胃；竹叶酒，治诸风热病，清心畅意......

　　酒在治病的同时也能给人带来快意，中国有着数千年的饮酒历史，积淀出丰厚的“酒文化”。在这数千年中，对酒当歌者有之，举杯邀月者有之；然而饮酒伤身、醉酒误事、酒后无德者更是俯拾皆是。古人将“以酒为浆，以妄为常，醉以入房”视为生活大忌。因此奉劝饮者一句：小酌是为养生，大醉便要伤身。（段煦/文 -www.bowudili.cn-）